甲状腺癌患者可以吃海参。但是有量的限制，建议每天不要超过50克。甲状腺癌占所有恶性肿瘤的1%，甲状腺癌是所有癌症里面，相对比较安全，也不容易转移，所以不要有思想负担。甲状腺癌的患者手术以后，主要定期监测甲状腺功能，可以多进食富含蛋白质及维生素丰富的食物，不要过多的吃含碘的食物，比如海带、紫菜、虾皮等，海参是可以适当吃的。
甲状腺癌症能吃黄芪，也可以喝黄芪颗粒，它可以作为抗癌药物或化疗药物的增效减毒剂，能明显降低胃肠道反应、骨髓抑制，降低患者复发或转移率，主要治疗体虚自汗、长时间腹泻、肛门脱垂、子宫脱垂、慢性肾炎、体虚浮肿、慢性溃疡和长期不愈合的溃疡。
甲状腺癌不管是手术之前还是术后其实可以食用海参的，海参含有的营养物质很多，有丰富的蛋白质，可以帮助加强身体免疫力，促进身体新陈代谢，海参还含有人体必需的氨基酸，但不要长期大量服用。
甲状腺癌一般根据类型，其预后是不一样的，一般甲状腺乳头状癌，及髓样癌恶性程度不高，手术后预后较好率高，但是未分化虽然临床少见，甲状腺癌也是有生命危险的，因为这毕竟是属于恶性肿瘤，肿瘤是可以出现转移和扩散的，最终危及生命，但是甲状腺癌的恶性程度比较低，在恶性肿瘤中算是预后比较好的肿瘤，一般都能够长期生存，大多数能够存活十多年，甚至更多。
可以吃花生。甲状腺癌从原则上说，基本没有什么特别忌口的。甲状腺的高碘是引起甲状腺乳头状癌高危的因素，在术后建议病人控制低碘的饮食，建议患者在食用食盐的时候使用无碘盐。甲状腺癌的患者基本上饮食方面没有特别需要禁忌的地方。
