一般没有“脑外伤吃什么食物最好的说法”，但可以吃鱼、蔬菜、水果等缓解病情，具体病情如下：
1、多吃可以增强机体抵抗力和对大脑细胞有益的食品，例如大多数的鱼，它富含对大脑神经系统的保护，可以改善大脑的记忆力；
2、多吃一些菠菜，其中富含多种维生素和植物的叶绿素前端等。
3、多食用橘子、凤梨等水果，这些都是富含维他命C和微量元素的食物，对增强记忆、保护大脑都有很好的效果。
脑外伤引起的癫痫可以采取药物治疗和手术治疗。
脑外伤引起的癫痫，属于继发性癫痫，一般情况下应该选择单药控制，当病情不能有效控制的时候，可以选用联合用药，通过口服丙戊酸钠缓释片和左乙拉西坦进行治疗。当患者出现癫痫发作时，可以注射地西泮，也可以考虑采取手术治疗或高压氧治疗，需要患者结合检查结果，明确诊断后再治疗。
一般来说，脑外伤的原因如下：
1、殴打伤、交通事故损伤、跌落伤等直接暴力损伤。
2、挥鞭样损伤、传递性损伤等间接暴力损伤。
建议患者及时前往医院就诊，通过检查明确具体的病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。日常生活中，患者应注意多休息，保持心态平和，不要有太大的精神压力，还要注意个人饮食，多吃新鲜的蔬菜和时令水果，保证营养均衡，有利于身体恢复。
脑外伤引起的癫痫属于继发性癫痫是可以进行治疗的，可以使用药物为主进行治疗，可以联合其他作用进行，首先要控制住不发作或者减少发作，逐步调整到合适的用药剂量，还需要复查肝功血常规等留意可能的不良反应。
手术费用大概是3万-5万元左右。脑外伤不同区域的损害治疗方法就不用，由于每个医院有不同的收费标准，不同的医疗管理及护理，不同的手术设备和设施，费用存在差距，是没有固定数目的。
脑外伤引起的耳鸣不可以治疗。外伤导致的耳鸣，有可能是中颅底骨折，也有可能是颅内出血引起的，有没有听神经的损伤，进一步做一个中颅底的高分辨ct检查，或者是做一个听觉诱发电位检查。
