肥胖症主要由两方面因素引起。外界环境如天气变化，气候突变，运动不足等都可能引起肥胖。一点就是外部因素，即饮食过多，以及活动太少造成的，二是内部因素。其中最重要的一个影响就是神经系统和消化系统功能紊乱，使食欲减退，从而引起体重增长。内部因素主要有遗传因素，人类单纯性肥胖发生具有特定遗传背景，也有神经精神的因素。此外，内分泌失调因素亦可引起肥胖。
对于肥胖患者来说，要想迅速减轻体重，最好的方法就是锻炼。肥胖症是一种普遍的代谢性疾病，患者需要注意饮食、少脂、少热量、多用针刺、按摩，日常生活中要多食用含有丰富的粗纤维和丰富的蔬果，同时还要多食用一些高蛋白质的食品，例如：牛肉，鱼肉，鸡肉等，多参加一些运动，以补充身体的活力，有助于迅速瘦身。如果症状比较严重，需要及时就医检查。
肥胖人群没有任何的快捷方法，也别听信那些关于减肥的广告和虚假的广告。想要减肥，只能是按部就班，严格的饮食和体育活动。首先，患者要节制自己，并且要降低每日摄入的卡路里总量。以理想重量为基础，以减少每日卡路里总量。在三种主要的营养素的摄入中，最好是不能吃20%的。多食用富含膳食纤维的蔬菜和蔬菜，避免食用高脂肪的肉类，例如：油腻的肉类。
孩子肥胖症可以通过调节饮食、运动、改正不良的生活习惯等方式减肥。
首先要注意饮食，要有充足的蛋白质、纤维素、维生素，以及高脂肪和高淀粉的食物，要注意适量的摄入。同时要保证儿童每日的运动量，以确保热量的摄入量和热量的均衡，同时要注重运动的趣味性和持久性。另外还要改正不良的生活习惯，比如在吃完晚饭后马上写作业，长时间的看电脑、看电视，都要及时改正。如果以上所说的减肥效果仍然不理想，那么就需要考虑是否存在继发性肥胖，并排除继发肥胖。
肥胖症儿童需保持合理的饮食和生活习惯，进行运动改善病症。
养成科学的吃饭方式，一日三餐要注意，不要降低吃饭的频率。要养成健康的生活方式。鱼宜清煮，不宜用油炸或红烧。多食用一些青菜，特别是冷菜，清淡，体积大，营养流失少。烹调时尽量少油少盐。养成吃得慢的习惯。超过20分钟，就会出现饱腹感。肥胖儿童的午餐和晚餐时间最好不要超过20分钟。减轻体重需要加大锻炼，不要选择短跑、跳绳等高强度的运动，要选择慢跑、快走、爬山、游泳、跳舞、做健身操等运动强度中等、持续时间较久的运动。儿童减肥，提倡攀岩锻炼。
肥胖主要是由两个方面引起的，一是因为没有节制的饮食，二是因为运动太多，身体里的脂肪堆积太多。第二方面是内在的，基因、心理、内分泌等都是导致肥胖的重要因素。患者需要及时调整饮食，比较进食辛辣、刺激、油腻的食物，适度进行运动，加强营养物质的摄入，保持作息的规律，避免熬夜，保持饮食的均衡，尽量进食清淡的食物。
