如果是全身性的动脉硬化，主要是因为血液循环不通畅引起，在饮食上必须清淡饮食，多吃粗粮，多吃蔬菜水果，同时可以使用一些药物来降低血脂。如果形成的动脉硬化血栓比较严重，也可以通过手术介入的方式进行血管支架植入或者球囊扩张，保证血管进行再通的可能。
动脉硬化的症状，如发生在脑血管，可引起头晕、脑供血不足，严重者可引起脑梗，造成语言障碍和瘫痪。发生在冠状动脉则可引起冠心病，引起胸闷、胸痛、气短，严重者发生心肌梗死。
通常来说，主动脉硬化的治疗方法有一般治疗、药物治疗等。
1.一般治疗：为了促进病情恢复，建议注意一般治疗，即适当休息，注意调整饮食，避免吃辛辣刺激的食物，比如炸鸡、烤串、卤肉、火锅等，可能会导致主动脉硬化加重，建议保持饮食清淡。
2.使用药物：主动脉硬化可能是高血压导致的，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有卡托普利片、马来酸依那普利片、盐酸贝那普利片等。
动脉硬化早期没有症状，动脉硬化和长期的饮食不节，不良的生活习惯，不良的生活习惯，饮食习惯有关系，动脉硬化常见的症状有以下几种，头痛，心音异常，胸痛，头晕，动脉呈多处伸长扭曲状，脑力与体力衰退。
动脉硬化是人体的常见性疾病，一般是由于人体高血压或者是高血脂所引发的疾病，出现动脉硬化对人体有很大的危害，而动脉硬化脂蛋白是人体蛋白浓度，人体脂蛋白过高就会容易导致出现动脉硬化，需要及时治疗，平时饮食要注意清淡，多吃一些低脂食物。
