老人脑萎缩是最常见的一种疾病，它主要是脑血管硬化所引起的，造成大脑缺血缺氧的症状，可以病人应该及时治疗。可以先服用营养神经的药物进行缓解，比如合适药物等，同时在生活中也要低盐低脂饮食，这样可以缓解脑萎缩的病情发展，同时老人也要进行独立的思考，这样能够培养老人脑部神经的兴奋性，对缓解萎缩的症状也是有帮助的。
老人脑萎缩要去世，就会出现不吃不喝，出现发烧就是不太好，家里人要有精神准备。老人到了生命最后，就是得要家里人精心照顾，就能多活些时间，人老了都得有过程，望家人做好准备。
单纯的脑萎缩并不能影响寿命，但是脑萎缩往往是继发于一些基础疾病之上的，如高血压、脑卒中、脑膜炎、脑血管病变、脑动脉硬化等。加速脑萎缩病人死亡往往是因为以上因素。如果是因为长期吸烟、酒精中毒、煤气中毒等因素引起的脑萎缩，通过改善生活方式、戒烟限酒，康复理疗训练，发病六个月内进行及时治疗后，会存活20-30年。
会出现行动不便，语言不清楚但能简单表达长期不能进食，吃饭喝水都吐，只能输液。但意识清楚，可以听人聊天，只能简单回答。睡不着，睁着眼睛四处看，眼睛发直，眼皮不眨，不会说话。爱睡觉，总是叫不醒，勉强醒来也是双眼无意识的看。
从营养价值看，要多吃鸡、鸭，蘑菇，经常吃海带、河鱼，鱼油可减低脑细胞死亡速度。脑供血不足者饮食上要远三白：糖、盐、猪油，近三黑：黑芝麻、蘑菇、黑米。一定要吃早餐，吃饭清淡为好，不要油腻辛辣。
