听神经瘤的饮食注意事项是平时可以多吃一些有神经功效的东西。
比如富含锌的食物，不要吃高脂的或者是高热量的，或者是高热量的，多摄入清淡的食物，不要过多地吃咸而辣的食物，多摄入具有营养神经作用的食物，多摄入含有锌元素高的食物，多摄入含有蛋白质的食物。总体来说，听神经瘤患者对饮食并没有特殊的限制，注意清淡即可。
听神经瘤患者手术后注意事项包括术后护理、康复训练等。
听神经瘤患者手术后要注意患者的神志状态、肢体活动功能、呼吸心跳等情况，防止出现出血、水肿、梗塞等情况；如果患者术后恢复良好，需要进行面部功能恢复，可以通过针灸、按摩、神经营养的药物等方式进行。
患者平时应该养成定期体检的好习惯，每年或每半年一次，保持情绪乐观、开朗，避免不良情绪的产生，有利于身体健康。
听神经瘤术后多久复查，需要根据具体的情况来判断，具体分析如下：
对于听神经瘤患者，一般需要在手术后3~6个月进行核磁共振检查，以确定是否有肿瘤再发。如果患者在手术中出现听力下降、听力丧失、头痛、眩晕、平衡障碍、吞咽障碍等症状时，应考虑到肿瘤的复发。对于大的肿瘤，应行二次外科治疗。手术后2~3年需要做一次MRI增强检查，如果有明显的临床表现需要定期做进一步的检查。
听神经瘤术后能够恢复的时间，一定要情况进行具体的看待。最常见的就是两个周以后就可以恢复了，而且这种时候骨质基本上也有一定的连接，相应的比较牢固，而且皮肤也可以拆线。
听神经瘤手术后体位如下：
1.初期建议患者平卧在床上，头稍微抬高15度～30度，这对头部静脉回流和降低颅内压力有好处。
2.此外头部推荐向健侧倾斜15度～30度，对患者吞咽功能亦有好处。
3.由于手术那侧神经功能会暂时出现损伤，故病人吞咽功能较差，试着用术中对侧口咀嚼、吞咽，可避免误吸。
4.手术后初期经平稳期后，通过观察麻醉恢复情况良好且神志清醒情况，提示应尽可能早下地走动，可预防下肢静脉血栓形成，利于患者呼吸功能，排痰功能恢复，更利于患者恢复。
一般来说，听神经瘤手术后可能会复发，具体如下：
听神经瘤是一种典型的中枢神经鞘瘤，是颅内常见肿瘤之一，通常会出现头晕、耳鸣、听力下降等症状。通常情况下，听神经瘤在进行手术时一般不会完全切除，因此可能会有复发的情况出现。但是听神经瘤的复发几率与切除的多少有关，一般切除的越多，复发的可能性越小。
在日常生活中，家属应为患者提供安静的居住环境，保持室内空气清新，避免外界的刺激。
