口臭与口腔和胃肠道疾病、鼻咽部疾病、呼吸道疾病等都有关联，吸烟、饮酒、喝咖啡以及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激的食物或者好吃臭豆腐等具有臭味食物的人，也容易引起口臭。此外，如果晚上吃得过饱，吃了过多的肉、油腻食物或辛辣刺激性的调料，也易发生口苦口臭。
经常口苦口臭，首先应该检查口腔卫生状况，如果口腔卫生不良，牙结石较重牙龈红肿应该先进行洗牙，并且必要时做龈下刮治。例如有较深的牙周袋，应该促进牙龈与牙齿牙面的贴合，并且局部进行上药，检查胃肠道功能，调节口腔内菌群失调的症状。
可以先采取药物进行治疗，另外平时需要清淡饮食，多喝水，戒辛辣油腻刺激性食物，规律生活，避免熬夜，避免情绪波动，不要经常玩电子产品，多注意个人的卫生，定期去医院进行检查等。
孕妇口苦口臭可以服用一些肠道益生菌.
口腔异味和口苦口臭可能是胃酸的分泌产能过剩，胃肠功能紊乱所造成的。还可以服用抑止胃内肠道益生菌和胃液的药物。与此同时病人需要注意生活规律，维持充足睡眠，调整情绪。饮食方面病人需要注意防止辛辣食物，刺激，油腻感，多饮水，多吃新鲜蔬菜水果。同时要保持口腔的清洁卫生。
口苦口臭便秘，适当多喝点白开水，少吃或者不吃食辛辣刺激性的食物以及硬食，吃饭时少吃肉或者油腻不易消化的食物多吃蔬菜，平时多吃水果，减少焦虑生气，还可以喝点纯牛奶，山楂水或者蜂蜜水。
