茶叶蛋能多吃吗,尤其胃不好的人

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茶叶蛋能多吃吗,尤其胃不好的人
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陈乔 医师 上海欣安医院皮肤科
擅长:全科医生临床
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问题分析:你好,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里与鸡蛋中的铁元素结合,形成硫化铁。
意见建议:这种结合体对胃有很强的刺激性,久而久之会影响人体对于铁质的的消化吸收,造成贫血症状,不利于人体健康。所以茶叶蛋是不能多吃的,也不可以经常吃。
相关问答

月经期应该可以吃茶叶蛋的,但不可以吃的太多。因为茶叶煮鸡蛋里面的某些酸性物质会和蛋白质生成有毒物质,所以还是少吃。要注意经期的卫生,禁食生冷、辛辣等食物,多休息。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

糖尿病可以吃茶叶蛋。
糖尿病治疗中,饮食疗法是基本,运动治疗是手段,药物治疗是武器,善用这三把刀可以稳定血糖,享受丰富多彩的饮食生活。饮食疗法中,要控制每日食物摄入量的总热量,保证各营养素碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素的合理摄入量。茶叶蛋是鸡蛋和茶叶中某些物质的融合,茶叶中含有咖啡因、单宁酸、茶多酚等物质,鸡蛋中富含氨基酸、蛋白质、微量元素等,糖尿病患者每天可以摄入一个茶叶蛋,适量可以减少膳食蛋白质的摄入

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

不可以。茶叶蛋本身吃了对身体就不好。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

怀孕的女性当然是可以吃茶叶蛋的,但是需要注意的是,孕妇在吃茶叶蛋的时候,是选择没有破口的茶叶蛋,这样,其残渣是不会进入鸡蛋里的,也不会对胎儿造成茶垢的伤害。如果孕妇有消化不良或者是对鸡蛋味有反感,就不要再吃茶叶蛋。即使很想吃也不要吃了,这会对胎儿以及自身的身体造成伤害。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

糖尿病患者可以吃茶叶蛋。
在糖尿病的治疗中,食疗是基础,运动疗法是手段,药物疗法是武器。用好这三把剑,不仅能保持血糖稳定达标,还能享受丰富多彩的饮食生活。在治疗中,要求控制每日摄入食物的总热量,保证各种营养元素(碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素)的合理摄入比例。茶蛋是鸡蛋和茶叶中的一些物质融合而成。茶叶含有咖啡因、单宁酸、茶多酚等物质,而鸡蛋含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素。糖尿病患者可以每天吃一个茶叶蛋,适量减少蛋白质的摄入。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

一般情况下,胃病可以吃茶叶蛋,具体内容如下:
有胃病的人可以多吃一些茶叶蛋,因为这是一种富含氨基酸、蛋白质和微量元素的高蛋白质鸡蛋,如果是胃病的人,一天可以多吃一两个,可以帮助人体恢复所需的一些营养素。不过要记住,一次不能多吃,否则会增加肠胃的负担,会导致肠胃不舒服,如果有胃病,可以少食多餐,避免暴饮暴食,能缓解不适症状。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。