一般来说，儿童铅超标吃绿豆汤、含维生素E和维生素C多的食物排铅。
体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，如果儿童铅超标，可以吃绿豆汤促进体内重铅的代谢和排出，还可以起到消暑的作用。儿童还可以吃胡萝卜、黄豆、大豆等含维生素E和维生素C多的食物排铅。此外，儿童还要要补充优质的蛋白。必要时可以遵医嘱使用二巯丁二酸排铅。
幼儿或者儿童微量元素检查过程当中，有可能会发现铅超标的情况，出现铅超标的原因有可能是多方面的，例如饮食的因素，生活环境的因素等，如果有铅超标的表现，需要及时的进行治疗，可以给孩子补充钙，锌等微量元素，也有利于排铅，铅超标比较明显，还可以吃点药物进行治疗。
如果孩子出现铅超标，可以给孩子服用排铅口服液，进行积极的治疗。血铅升高将直接影响孩子的智力发育或者是生长发育。血铅值越小，孩子就越聪明。血铅应控制的越低、越少。食疗作为预防，可以阻断一些外界铅的吸收，并能部分把血液中的铅排出来。平时饮食上也要注意搭配，让孩子多喝牛奶，少喝饮料，多吃鱼、虾、瘦肉、豆制品、蛋和贝壳类食品，少吃松花蛋、油炸或者是膨化食品。
血铅超标就是指血液中铅元素的含量超过了血液中铅含量的正常范围，血铅超标就预示着发生了铅中毒。铅中毒常见于接触汽车尾气或者印刷厂的工人铅中毒比较常见，人体铅中毒以后，铅元素会对人体的多个系统造成明显的损伤，可以影响到人体的神经系统、消化系统、血液系统等，使这些系统的正常功能发生异常改变。
可以多吃一些富含维生素C的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，苹果猕猴桃梨等都是不错的选择。还有一些食物可以帮助排铅，比如牛奶绿豆可以适当的多吃一些。如果铅含量比较高，需要用药物进行治疗。
