一般情况下，长期的慢性胃炎需要从两个角度来进行调理，具体内容如下：
第一，饮食方面要避免引起肠胃的不适，避免吸烟、酒精、咖啡、辣椒、油炸、高盐、酸性食物等；
第二种是药物调理，可以服用奥美拉唑胶囊、雷尼替丁片、健脾丸、复胃散片、铝碳酸镁片、胶体果胶铋胶囊等胃粘膜保护药物。如果有幽门杆菌的话，可以口服克林霉素、阿莫西林、左氧氟沙星等，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
儿童胃炎需要进行食物调理和日常护理。
儿童胃炎是指某一种或几种有害因子包括物理性，化学性或生物性因素作用于胃黏膜发生炎症性改变的一种疾病。儿童胃炎的常见原因有，幽门螺杆菌感染，病毒细菌感染，吃辛辣刺激性食物，生冷硬的食物，或腹部着凉，精神刺激等。儿童胃炎需要注意腹部保暖，不要着凉，不吃辛辣刺激，生冷硬性食物，注意情绪调节，避免暴饮暴食。
胃炎想吃中药调理可以，但是比较难以彻底治疗。
如果是因为胃炎，可以通过服用中药来改善，但是往往不能彻底治疗。胃炎病人有内急后重感、腹部疼痛、腹泻等表现，可以口服清热化湿的中药进行调理。如萎缩性胃炎可以服用党参、白术、黄芪等，具有温胃养胃、行气止疼等功效。如果有反酸、嗳气等表现，可以口服抗酸类的药物和胃粘膜保护剂。
日常生活中，应当注意饮食方面不建议吃过烫、腌制、霉变的食物，以免因为胃肠不适的症状。
胃寒性胃炎可以通过手术治疗、日常护理、药物治疗等方式调理，具体分析如下：
胃寒是一种中医的疾病，是由胃部受生冷的食物或冷热交替的食物所引起的胃肠功能紊乱、胃痉挛等症状。胃寒性胃炎最主要的是要调整好自己的饮食习惯，以清淡易消化的食物为主，避免食用生冷、辛辣、油腻、刺激性的食物。其次可以服用温胃舒颗粒、香砂养胃丸等药物进行调理。最后，如果症状还没有消失，需要做胃镜检查，确定确诊后才能进行药物治疗。
调理胃病需要养成良好的饮食习惯，可以采取少食多餐的方式进食可以减轻胃肠黏膜的负担。建议吃饭时细嚼慢咽，能够刺激消化液的分泌，增强胃蠕动，帮助消化，帮助营养吸收和转化，有利于身体的恢复。不要吃辛辣刺激的食物，避免造成胃粘膜刺激，加重病情。
