一吃就拉肚子可能是以下几种原因造成的：
1.肠道感染,如吃的食物里面有病毒或细菌等微生物感染,伴有受凉时就会更严重。
2.肝脏疾病,肝病的人肝脏解毒能力会明显下降,肠功能就会受到身体内有害物质的刺激,释放大量的组织胺后引起拉肚子。
3、摄入高脂肪食物，摄入不卫生食物，或者腹部受凉导致的。建议在医师的指导下口服药物，多潘立酮片和诺氟沙星胶囊进行缓解症状。
一吃生冷食物就拉肚子可能是以下几种原因造成的：
1、消化道功能不正常：生冷的食物没有腐烂，属于干净卫生的食物，这与消化道的功能有关系。有些人的消化能力不强，吃了一些生冷的东西会引起消化道功能的降低，从而引起肠胃蠕动加快，无法被消化吸收，从而引起腹泻。
2、感染：如果是长期存放的生冷食品，或者是在烹饪的时候感染了细菌，就会导致腹泻，这是一种感染性的腹泻。
孩子急性肠胃炎严重的话，如果脱水，会引起一系列的继发性病变，如水电解质紊乱等，其次关于预防要做到“洗净手、喝开水、吃熟食、勤通风、晒衣被”。春夏是肠道病毒感染容易发生的季节、要讲究环境、食品卫生和个人卫生。不喝生水、不吃生冷食物、饭前便后洗手、保持室内空气流通。可以吃一些黄色水果，如柑橘、芒果、杏等，但要适量不能多吃。
腹泻是一种常见的临床表现，主要表现为急性、慢性肠胃炎。症状有食欲减退，腹泻和腹痛等。可以到医院做一下大便常规，如果确定是肠胃炎，可以口服阿莫西林克拉维酸钾和肠炎宁。
日常生活中要注意饮食，多吃一些易消化的面条，可以适当吃一些鸡蛋和肉类。平时要多喝水，多吃富含纤维的食物，不要吃辛辣的东西，也不要喝太多的酒，大便柔软的情况下会很好的排泄。
一般情况下，拉稀期间不能食用丝瓜。具体分析如下：
丝瓜是一种凉性的食品，有腹泻的人食用，会导致病情恶化，且丝瓜富含粗纤维，一旦进入肠胃，很难被人体吸收，导致积食，严重时会引起病菌的感染，所以一般拉稀期间不能食用丝瓜。
在日常生活中，要多休息，保持营养摄入均衡，不过多地吃咸、辣的食物，有助于身体的健康。
孩子腹泻吃不下东西，例如刺激性食物，如辣椒，芥末，胡椒等、大蒜之类刺激性尤其强烈。
这些东西在肠胃中容易产生大量气体和胃酸，刺激胃部造成消化障碍。也有吃得太腻，过硬食物加重胃负担，还可能因消化不良导致腹泻，即典型脂肪泻。另外，如果是肠胃功能不好的孩子。因此，对腹泻患者来说，更不应该进食油腻食物。要选择新鲜的水果蔬菜，如苹果、梨、香蕉、柿子等。亦不可食过冷食品凉饮，凉菜之类。
