单纯的中度脂肪肝，是不易发展为肝硬化的，只有少部分的脂肪肝，可以逐步发展成肝硬化。平时饮食要以清淡为主，不要吃辛辣、油腻、油炸等对肝脏不好的食物，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，适当锻炼，增加身体抵抗力。
中度脂肪肝是可以治愈的。
因为中度脂肪肝处于肝纤维化阶段，而肝纤维化经过治疗可以恢复正常。经过减肥、戒烟戒酒、适度运动锻炼、清淡低脂饮食等可以好转甚至治愈。患者还可以遵医嘱配合多烯磷脂酰胆碱、双环醇等药物进行治疗，治疗期间患者要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、麻辣烫等，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
不可以的，脂肪肝是肝脏的代谢能力下降了，平时不要吃油腻食物可能会加重肝脏代谢负担的。平时这要注意减肥，会减轻脂肪肝的程度，可以参加快走或者慢跑，不要喝酒，清淡饮食。
应该使用相应的药物进行治疗，以达到控制疾病的目的。另外中度脂肪肝的发生，与平常的饮食有着离不开的关系。平时饮食可以吃一些高蛋白，高维生素，低糖低脂肪的，多吃新鲜的富含维生素高的水果蔬菜。
通常情况下，中度脂肪肝可以通过药物进行治疗。具体情况分析如下：
在日常生活中要注意饮食的调节，在这个时候要避免饮酒，不要食用高脂肪的食物，要多做一些运动，要控制好自己的体重，平时要保持良好的心态。肝功能受损、转氨酶增高时，应在医生的建议下应用保肝降酶的药物进行治疗，高血脂时可以口服他汀类降脂药物。肥胖、酗酒、过度肥胖等都会引起脂肪肝。
一般情况下，中度脂肪肝是否有影响，主要决定于患者有无引起肝功能受损及是否积极控制治疗。
若患中度脂肪肝的患者未重视病情，病情继续恶化，可引起肝功能损害、转氨酶异常、脂肪性肝炎等，且反复脂肪性肝炎可引起肝硬化，甚至肝癌。中度脂肪肝患者若及时治疗，且采取相应饮食调控、运动锻炼等措施，根据病因加以控制，病情会逐步得到改善，对身体不会有太大的影响。
