是可以吃花生的，诸多吃法中，以炖吃为最佳。花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。降低脂肪酸是可以降低高血脂，并减轻冠心病及高血压病。
通常情况下，高血脂的危害可能是出现并发症。具体情况分析如下：
高脂血是指血脂水平过高，经过代谢在血管壁沉积，然后逐渐使血管壁变厚，产生斑块，斑块破裂再有血小板、血栓凝集，最后才发生血管堵塞事，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等，因此高血脂的危害可能是出现并发症。
建议患者及时进行治疗。
高血脂这类疾病一般并不会影响到视力。高血脂一般不会出现相应的症状，部分血脂高的患者可能会出现黄色瘤，但是黄色瘤生长的部位不同，高脂血症的发生几率也不一样。如果黄色瘤生长在比较容易发现的部位，可以及时诊断为高脂血症。如果发生在肌腱、臀部、肘部、膝部、踝部等部位，由于生长的部位比较隐蔽，不易察觉。患者平时应饮食，避免食用高油脂的食物。
高血脂的常见症状有以下几点。
一、脂肪肝长期的血脂高可引起脂肪肝的发生，病人可出现右上腹不适，或厌食油腻、有反胃现象、食欲不振等表现。肝脏受损时，血液中胆固醇含量升高，造成肝细胞内脂肪沉积过多。
二、长时间高血脂涉及冠脉血管，引起冠脉动脉粥样硬化等，甚至血管变窄了，会出现心绞痛，比如心慌、胸闷、胸痛。同时也容易造成冠状动脉供血不足，进而发生心肌梗死、猝死。
三、脑血管受累，引起脑血管动脉粥样硬化等，甚至狭窄，闭塞，会引起脑供血不足，甚至急性脑梗死。
四、影响其他器官如肝脏和肾脏。病人可出现眩晕，头蒙等症状，严重者可有偏瘫，失语。
五、血液中胆固醇含量过高也可能引发心脑血管疾病。因此，高血脂筛查必须做到及早发现，以抽血化验为主，定期体检见血脂高，应及早采取生活方式和药物干预。
猪蹄是可以吃一点儿的，但是一定要适量。因为猪蹄中含有大量的胶原蛋白。脂肪很高的一些食物或者是水果尽量不要吃，有高血脂的人在饮食上一定要控制。多以清淡为主。尽量多吃一些新鲜的水果和蔬菜。避免辛辣和有刺激性的食物。平时多吃一些粗粮。平时一定要多喝水。多锻炼身体。
