老年人口干舌燥，可能与胆囊切除以后肝胆湿热有关。
因为老年人的肝组织和胆汁都比较少，所以老年人容易出现干燥综合征等燥证。燥证多指因种种原因导致机体津液不足的证候，精血枯竭，或者津液得不到正常的运输。老年人的胃肠功能也在减退，所以需要补充水分和营养，以保证身体内津液充足，才能防止干症的发生。应多饮水、清肝明目，茶饮柠檬茶或荷叶茶。如果身体出现干呕，口苦的情况，应该去医院检查，确诊是否患有燥证后再治疗。老人肠胃出现病变，是脾胃机能衰退的表现，中医认为，肺脾胃机能下降，血养供应不充足，津液将无法供给，故能患燥证。
老年人口干舌燥是缺水、经脉气血不畅等原因引起的。
老年人出现口干舌燥的症状，有可能是因为身体缺水，也有可能是因为天气太热，或者是因为局部的经脉气血不畅。根据检查结果进行针对性的治疗，在治疗过程中要注意多吃柔软性、易消化的食物，避免辛辣刺激的食物。室内空气干燥也会导致口干，老年人一般可以在室内使用加湿器。
口干舌燥从中医的角度上辨证应该是阴虚，根据是阴虚生内热，中医将人分成气血阴阳，气为阳，血为阴。但是这个血不是单指血液，也包括人体的水液成分，就是说身体的水份少了。在日常生活中饮食应忌食辛辣等刺激性食物，多吃带有酸性和富含维生素C的食物，如番茄、山楂、橙汁等。
口干舌燥从中医的角度上辨证应该是阴虚，根据是阴虚生内热，中医将人分成气血阴阳，气为阳，血为阴。但是这个血不是单指血液，也包括人体的水液成分，就是说身体的水份少了。在日常生活中饮食应忌食辛辣等刺激性食物，多吃带有酸性和富含维生素C的食物，如番茄、山楂、橙汁等。
口干口臭的需要先找到原因，然后进行针对性的治疗。
在治疗过程中要做到口干口臭，平时要多吃一些清淡的食物，保持口腔的干净整洁。如果出现口干、口臭、龋齿、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病时，一定要及时就医。比如，如果牙齿有龋齿，没有对牙齿神经造成伤害，就必须将龋坏的部位去掉，再进行填充。如果能及时对症处理，就会出现口干口臭的症状。
如果是肝胃火大导致的口干口臭，可以口服龙胆泻肝丸、加味逍遥丸、清胃散等清热泻火的药物进行调理。
老年人失眠口苦口干等症应该保证睡眠环境，一定要安静和舒适，空气质量的好坏还有就是周围是否有噪音等，另外就是被子床单的卫生问题了，餐饮食方面应该注重比较清淡的食物，尤其是在睡觉前稍微吃一点清淡的。
