含叶酸的食物有很多,动物的肝脏如鸡肝、黄豆、鸭蛋、茴香、花生、核桃、蒜苗、豌豆、菠菜、鸡蛋、韭菜、辣椒、扁豆、腐竹、小白菜、豆腐等。含叶酸的水果有草莓,梨,橘子,柠檬,樱桃,桃子,杏,山楂,猕猴桃,葡萄等。
在一些动物食品和豆制品,奶制品中,水果中主要是含丰富的维生素,膳食纤维,但是水果中的维生素可以促进蛋白质的吸收,含钙量高的食物,有鸡蛋,鱼虾,排骨,牛肉,牛奶,核桃,杏仁等,维生素含量比较高的水果有葡萄,猕猴桃,菠萝蜜,樱桃,苹果,每天要均衡膳食,不要挑食,多吃新鲜的蔬菜水果,不要过度节食。
分为动物性补铁的食物和植物性补铁的食物,动物性补铁的食物如肉,动物的肝脏,海蜇,虾。肉类又包括鸡肉,牛肉,鸡蛋等等,这些都是含铁比较高的动物性食物。植物性食物含铁比较高的,如香菇,木耳,海带,芝麻,菠菜,紫菜,水果类如樱桃等等。
婴幼儿补钙镁铁锌可以吃芹菜、紫菜、菠菜、茼蒿、芝麻酱、黑木耳、豆制品畜禽肉类等,如果孩子没有出现明显的缺乏微量元素症状,是可以不用补的,补的太多不仅不会有益处,还会有害处。如果钙补的太多孩子体内的软骨会过早钙化,制约大脑的发展,限制身高的生长等。
孕妇不能吃螃蟹、马齿菜等食物,也不能吃山楂、木瓜等水果。
怀孕期间一定要注意不要吃螃蟹、马齿菜、薏米、甲鱼等,这些都会刺激子宫的收缩,从而引起胎儿的自然分娩;土豆、酸菜长期存放对孩子的生长不利;过量的味精可能会造成身体缺锌;花椒、茴香、胡椒、八角、桂皮、五香粉等具有较强的热物质;罐头食品中添加了一定数量的添加剂和防腐剂,对人体有害;木瓜、山楂容易导致流产,也要减少食用桂圆和石榴。
常食用的各种水果都含有一定的钙质,但是西瓜,梨,香蕉,苹果,草莓,樱桃,柑橘,橙子等水果钙的含量相对高于其他水果。日常预防缺钙建议多吃奶制品,豆制品。以及海产品进行补充,如果已经出现明显的临床症状。则需要遵医嘱服用补钙药物治疗的。