脚外踝骨折吃营养元素丰富的食品。
若病人出现脚外踝骨折时，为促进骨折端的骨痂长大。病人应多吃含蛋白质、钙质、维生素和其他营养元素丰富的食品或补品。病人可多吃含鸡肉、牛肉、鱼肉、牛奶、豆制品、菠菜、紫菜、西红柿、大白菜、山药在内的食品。由于这类食物含有大量营养元素，能加速病人骨折端的愈合，还能让患部周围的肌肉更加强壮有力，而且还有利于病人骨折之后的康复。
脚外踝出现骨折，正常的成年人60天是能够走路的。
正常情况下，如果是经过正确的处理，6周后就会出现骨痂，这时可以进行下地负重，也可以进行步行运动功能训练。经过两到三个星期的运动，基本可以行走了，60天就可以下地行走了。对于老人来说，骨折发育比较慢，或是后期的运动功能训练不到位，有很大的几率无法下床行走。
一般来说，左侧外踝骨折怎么办，需要根据实际情况进行判断。
如果左侧外踝骨折出现移位，并且对位对线不良，患者应该在医生的指导下进行手术治疗，如开复位内固定手术。如果左侧外踝骨折没有明显的移位，患者应该在医生的指导下进行保守治疗，并且在外固定期间要及时复查，避免骨折处移位而形成畸形愈合，也可以服用一些促进骨折愈合的药物来治疗。
外踝骨折后通常需休息约4~6周，约4~6周龄，可到医院拍片检查，观察康复情况。对于不愈合的骨折，应尽快复位固定。如骨痂长得好，骨折线不清楚，可做拄拐活动，再逐步恢复正常。
对于不愈合或已经愈合了的骨折患者来说，必须及时治疗，以免造成关节畸形，影响行走能力以及日后生活质量。骨折过程中的护理，饮食要营养均衡，食用优质蛋白，富含钙的食品及部分新鲜蔬菜、水果等。注意避免过度疲劳，不要长时间坐在床上或坐立行走。
同时可做部分下肢功能锻炼，进行肌肉收缩等运动，帮助预防并发症，有利于功能恢复。
脚外踝骨折一般需要10-12周能够恢复行走，具体需要分情况讨论。
第一、外踝骨折无移位，可由U形石膏固定4周，去除石膏后，练习踝关节屈伸活动，10~12周复查踝关节光片，确定有连续骨痂通过骨折端并形成骨性愈合后可以负重行走。
第二、如果有骨折移位，石膏固定持续6周左右，后练习踝关节屈伸活动。
第三、如骨折不易复位，则应改为手术切开复位内固定，恢复行走时间也是10-12周。
内、外踝骨折患者应采用钢板内固定，具体取钢板的时机取决于骨折的恢复时间。
在拍片子骨折愈合后，骨折线消失后再进行钢板取出，根据骨折恢复的时间，通常需要一年以上的时间。但如果骨折端有不愈合的现象，需要推迟取钢板，一般要定期拍片子，观察骨折的恢复程度，等骨头完全恢复之后再取。因此，内外踝骨折需要多长时间取钢板，与骨折的恢复程度有关，伤口恢复的快，一年左右即可取出，至于是否有延迟修复或者是骨恢复不良，则要看骨折的恢复时间。
