网上有人说莴苣是含铅高的食物,是这样的吗?

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我家小孩去进行微量元素检查,医院检查结果是含铅较高
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李永 医师 潼南县人民医院妇产科 二级甲等
擅长:妇科等各类常见病
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莴苣,菠菜,红萝卜,莴荬菜,水芹,甜菜根容易吸收土壤里面的铅,但不能说这些食物就是含铅高啊,吃之前将外皮削干净,用清洁的水泡泡就没事的。
相关问答

含铅高的食物有油条、爆米花、薯片,还有就是罐头这些食品的含铅量相对的都较高,常吃的皮蛋铅含量就相当高,还有很多膨化食品,如薯条薯片等,油炸食品的铅含量也非常高,比如炸鸡等,都不要多吃。除此之外,不要让孩子去污染严重的地方玩,汽车尾气的排放也是导致孩子铅中毒的元凶之一。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

有一些食物含有一定的铅元素比如油条爆米花、薯片罐头食物等,如果经常吃这些食物有可能导致体内铅元素含量过高,要吃些含有大量的铁、锌硒等元素的食物可以起到排铅的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

童体内高水平的铅很容易影响生长发育,严重的铅也会影响智力。平时,孩子们应该注意良好的卫生,经常洗手。完成作业后,孩子们应该洗手,以免吸入过多的铅,影响身体发育。饮食应该注意增加营养,平时,孩子们应该更加注意晒太阳。一般铅中毒多数是由于水质不好,或者是长期饮用劣质化妆品,饮食等导致的。可以饮用依地酸二钠钙进行排铅,应该在医生指导下进行服用。可以定期进行化验检查。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

肾结石患者能吃莴苣。
肾结石的人可以多吃莴苣,莴苣是一种家常菜,富含多种矿物质,维生素,蛋白质。能够提高身体的抵抗力,并且能够提供身体所需的各种营养素。而且莴苣中含有大量的植物纤维,能够帮助肠胃蠕动,帮助消化,防止便秘。肾结石患者在日常生活中要注意避免食用草酸含量高的食物,因为草酸过多会加重肾脏的负担,从而影响到肾结石的治疗和恢复,所以在日常生活中要尽量避免食用芹菜,菠菜等。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

哺乳期可以吃莴苣,平时注意饮食,要以清淡温热易消化的食物为主,少寒性的食物少吃一些。另外平时注意,休息好,晚上尽量不要熬夜,保证睡充足的睡眠,提高免疫力。然后寒性的食物尽量不要吃,避免影响宝宝的肠胃。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

糖尿病患者可以吃莴苣。
莴苣中碳水化合物含量低,而无机盐和维生素含量丰富,尤其是烟酸,是胰岛素的激活剂。糖尿病人经常吃一些莴苣,可以改善糖代谢。莴苣营养丰富,包括蛋白质、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、锌、膳食纤维等,能促进骨骼、头发、皮肤的发育,帮助人生长。其中所含的铁很容易被人体吸收,常吃新鲜莴苣可以防治缺铁性贫血。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。