胃酸过多可以通过以下方法进行治疗。
1、患者最好不要吃冰冻或很热的食物，不易过热或者过冷。
2、不要食入过多含香料、酸辣及过咸的食物。
3、辛辣刺激的食物要少吃，比如辣椒、大蒜等，少量的生姜和胡椒可以起到暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动，有利于身体健康。
通常情况下，饮酒烧心主要是因为有慢性胃炎、反流性食管炎等。
酒是一种刺激性的饮料，饮酒时会对胃粘膜和食管粘膜产生刺激，从而导致烧心。有些人本来就有反流性食管炎，饮酒后会对食道的粘膜产生刺|激，从而引起食管粘膜的保护屏障功能下降，从而引起炎症的加剧，此时会出现反酸、烧心等症状。长期胃炎病人饮酒后，胃部会产生大量的胃酸，在这种双重作用下，胃里的灼热和灼热感会加剧。有严重的消化道疾患要避免饮酒，饮酒之前要多喝些酸奶，这样可以有效地防止酒精对胃粘膜的损伤。
通常，烧心、恶心和胃部不适往往是由慢性胃炎或胃溃疡引起的。建议及时去医院做胃镜检查，确诊后在医生指导下及时用药。如奥美拉唑或为民胶囊。平时一定要注意不吃辛辣刺激性食物，尽量少吃各种生冷硬炸的东西，不要暴饮暴食，保证饮食规律。胃酸烧心患者应少吃米饭。
如果胃炎并发反流性食管炎，应考虑使用莫沙必利、奥美拉唑等药物进行治疗。
反酸烧心根据实际情况来处理。
反酸烧心是常见的食道反流性病变。患者需要减肥，因为肥胖会对下腹的括约肌造成一定的损伤。其次，患者应避免进食过多，避免高脂肪食物，通过使用PPI来减少胃酸的释放，也可以服用多潘立酮、莫沙比利等促进胃蠕动的药物。
患者平时应该保持休息环境清洁、安静、舒适，避免熬夜和过度劳累，可以吃雪梨、火龙果、西红柿、青菜、芹菜等。
胃酸分泌过多，会出现烧心等症状，还会引起胃炎和消化道溃疡。如果出现胃酸分泌过多的情况，首先要注意饮食，戒烟戒酒，按时吃饭，不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性的食物，多喝一些面粥。
有些人可以通过饮食调整来康复，但是如果无法康复，就需要通过药物来进行治疗。h1受体阻断剂如法莫替丁、雷贝拉唑钠肠溶片等，均能降低胃酸的产生。
一般情况下，胃酸过多是否会癌变，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
胃酸过量是一种常见的消化道病，会引起胃溃疡，在8%-10%的胃溃疡病人会出现恶性变化，从而形成胃癌，此外，反流性食管炎属于癌前病变，也有可能是因为胃酸过量引起的，长期的反流性食管炎可能会导致食道癌的形成。总而言之，胃酸过量并不能直接诱发肿瘤，但是可能会引发多种癌前期的疾病，所以要及时进行有效的处理。
