补锌过量，会使体内的维生素C和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，容易引起或加重缺铁性贫血。缺钙的宝宝补锌过头，还可能降低机体抵抗力而感染其他疾病。补锌太多，成年后还易发展成冠心病、动脉硬化症等。另外，锌摄入量过多，会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、吐泻、发热等症状，引起上腹疼痛、精神不振，甚至于造成急性肾功能衰竭，严重的甚至突然死亡。
孩子缺锌有可能引起食欲减退、味觉不灵敏、口腔溃疡、伤口愈合慢、皮炎以及生长发育迟缓等症状。可以吃一些含锌元素丰富的食物，包括鱼虾类、蛋黄、瘦肉、动物内脏，各种坚果以及优质的豆制品等。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多~瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
锌是人体非常重要的一个微量元素，宝宝缺锌之后有可能会出现多个系统受累的表现。因此如果宝宝有缺锌的一些表现，且有明确的证据证明宝宝缺锌，还是需要注意给宝宝适当补锌。食物补锌，可以多食用富含锌元素的食品，一些海鲜，像牡蛎、贝类或者鱼类等。另外动物的肝脏、瘦肉里面锌的含量相对也是比较多。
儿童缺锌的症状更多。首先，应该带孩子去医院进行微量元素检查。如果缺锌，应该及时补充一些药物。补充的效果更快。除了补充药物外，还可以在饮食中摄入更多的动物内脏和蛋黄。这些食物具有一定的互补作用，使饮食的营养全面。
