应多吃高维生素，高纤维，高钙，低脂肪，低胆固醇，低盐的食物。苦瓜，洋葱，芹菜，玉米，海带，黑木耳等具有降血压作用。在主食的定量范围内，尽量多吃粗粮和豆类。蔬菜，如油菜籽，卷心菜，韭菜，菠菜，芹菜等。不能吃蔗糖和甜点。也不能吃糖果蜂蜜等含糖的食物。
高血压和高血脂都是比较难治愈的疾病，患者除了要按时吃药，还要特别注意饮食。可以多食猕猴桃，香蕉等维生素含量高的水果。生活中要选择低脂、低胆固醇的食物食用。
偶尔的紧张导致的血压高，这种情况还不能算高血压病。
如果是长期的精神紧张、激动、焦虑、长期交感神经兴奋等因素，血压会持续升高而引起高血压，所以如果只是偶尔出现一两次血压升高，并不属于高血压病。如果是长期处于紧张状态，血压长期升高，就会形成高血压，所以在控制血压的时候，一定要注意患者的精神心理，消除紧张和焦虑。
高血压、高血脂一般建议注意饮食方面的调理。
高血压、高血脂患者，饮食习惯应该保持低盐低脂，控制每日食盐摄入量不超过6克。尽量不要吃高盐食物，如腌制食品、咸菜等。还要避免吃脂肪含量高的食物，如肥肉、猪蹄、动物内脏、黄油等。常吃这些食物容易导致高脂血症，从而加重高血压病。另外，还要多吃富含膳食纤维的粗粮、新鲜蔬菜、水果等，补充维生素、膳食纤维等，有利于控制血压。
血压高并不一定是高血压。
高血压是一种以血压升高为主要临床表现，同时伴有或不伴有新的危险因素的综合征血压高是一种身体状态，持续时间较短，高血压是一种病理状态，持续时间较长，所以两种并不是同种概念。需注意的是长期高血压会导致心脑肾等重要器官的损伤，收缩压大于等药140mmHg，舒张压大于等于90mmHg，则属于高血压。
事实上，偶尔血压高不算高血压。
血压并不是每天固定不变的。无论在血压正常者，或是高血压患者，每天，血压会不断波动，在劳累过度，紧张不安，焦虑不安，用力过猛、寒或热，咳、进食和用力排便，均可使血压增高，在较敏感者则有眩晕、头痛和其反应以及体检时若环境恶劣、匆忙、排队和其状况会对血压产生影响，这种暂时性血压升高通常都能康复，多数不会影响身体健康。发现血压增高，第一，要反复衡量，为了确保成果的准确性，首先冷静下来，休息10分钟至半小时，再按标准姿势复测2-3遍，不管效果是不是正常，此后数日内，在反复测数遍，看效果是否正常，若连续3次在不同的日测血压超过140/90毫米汞柱，要小心确实有高血压，应及时到心内科检查。
