长期咽炎一般不会引起癌变。咽炎的症状主要是由咽部异物感，感觉有东西咳不出来，咽不下去，或者是有轻微的咽痛。一般不会导致癌变。喉癌的主要诱因有慢性喉炎、长期抽烟刺激，如果出现长期的声音沙哑，不能改善。
咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。
金银花可以治疗咽炎，但只对轻微的咽炎有效，如慢性咽炎则无法起到明显的效果，在金银花的使用中，应遵从医生安排，否则自行煎服只能起到降火的作用。而患了咽炎后，要注意休息，平时多喝水，在饮食方面要注意，比如不要吃辛辣、刺激性的食物，以免加重咽炎的情况。
用金银花泡水喝的话，是可以有效缓解咽炎的症状的，但慢性咽炎的发生则主要是由于肺、脾、肾等脏腑亏虚，咽喉失养，肝郁气滞而引起的，简单的说就是“胃寒”。患者会有怕冷、消化不良等症状。
急性咽炎在半个月左右的时间内就能够自愈，并且是在自愈的这一个过程中，还需要病人对饮食习惯、生活习惯等多方面注意才能够如此快的。而且急性咽炎拖得太久是有可能转变为慢性的，所以病人在出现急性咽炎了之后，是需要进行及时的治疗。
金银花具有一定的清热解毒的作用，所以对咽喉肿痛有效果，也可以适当加些菊花，金银花对咽喉肿痛也的有一定效果的。慢性咽喉炎多与过度用嗓、着凉、饮食辛辣、体质虚弱、上呼吸道感染迁延等情况有关。
