老年人饮食怎么去调整

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老年人饮食怎么去调整
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张海红 山东济南市电力医院妇产科
擅长:妇产科相关疾病
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问题分析:老年人的饮食最重要是合理搭配,才能达到全面营养的需求。营养全面,优质低脂为主 ,随着年龄的增加,人体器官的生理功能会有不同程度的减退,老年人此时更要注意摄入营养丰富的食物,应以优质蛋白质、低脂肪且以不饱和脂肪酸为主的食物为主,同时还需要摄入全面的维生素及矿物质以及较多的膳食纤维。同时,要特别关注缺钙的问题。70岁以后会有大量的骨质丢失,骨密度降低,可以通过适量补充钙制剂或补充大豆异黄酮产品来调整骨代谢速率,达到稳定骨质代谢的作用
意见建议:老年人胃肠功能减退,应选择易消化的食物,以利于吸收利用。但是专家强调,老年人的食物不宜过于精细,应强调粗细搭配。主食中应有粗粮细粮搭配,粗粮如燕麦、玉米所含的膳食纤维比大米、小麦多;少吃精米精面,因为谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失,并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。另外,新鲜蔬果是老年人健康饮食不可缺少的一部分,蔬果它不仅含有丰富的维生素和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和预防便秘有重要作用
相关问答

老年人冠心病患者的饮食,首先应以清淡为主,试着吃点易消化的东西。另外,还要避免吃一些刺激性很强的东西。
平时注意是不能吃辣,例如可多吃粗粮、杂粮、蔬菜、水果等,少吃肉食。另外也应该少吃盐和糖,多吃蔬菜瓜果。再次是不吃生冷刺激性食品。如果有高血压或者高血脂等情况的话。饮食中不能摄入高脂肪的食物,高热量食品。另外还有一点就是要避免吸烟喝酒。冠心病患者应戒烟酒。另外要注意保持大便通畅。对平时饮食必须重视,每一餐都不能吃的过饱,力求做到七、八分饱,这还可以帮助消化吸收。
此外,如果老年人冠心病比较严重,则应该及时就医治疗。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

老年人糖尿病病人饮食安排通常要注意低油、低脂、低糖等。糖尿病是临床上较为常见的疾病,但如果不加以控制,容易对身体造成明显伤害。因此,在确诊糖尿病后,老年人要注意调整饮食,要注意低油、低脂、低糖,还要多吃蛋白质,应少吃肥甘厚味,并且要戒烟、戒酒,平时可以养成少吃多餐的习惯。需要注意的是,低血糖通常比暂时性的高血糖风险更大,因此在日常生活中,老年人还要尽量避免发生低血糖。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

不管是老年糖尿病还是年轻糖尿病,饮食干预都是非常重要的一环,是治疗糖尿病的基础。老年人应该遵循糖尿病饮食的一般原则。对于老年性糖尿病的诊断和治疗,一般都是根据患者的生活习惯,体力活动强度,血糖水平来判断。另一种是根据病人理想的体重和身高来确定每天的卡路里摄入量,然后将这些卡路里平均分配到三餐中,保证每顿饭的摄入量,计算出卡路里的摄入量。饮食方面,主要是以谷物为主,还可以吃瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐等高蛋白食物。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

腹泻期间宝宝的饮食调整如下:
在腹泻的时候,孩子的饮食要尽量选择清淡、易消化的,不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物。此时不宜给宝宝食用生冷的水果和难以消化的肉类,可以多吃易消化的淀粉类食物,比如米糊、面糊等。这种食物可以为宝宝补充充足的水分,并且很容易消化,不会增加宝宝的肠胃负担。宝宝腹泻时,可以通过多喝母乳来补充水分,而喝奶粉的宝宝则要将奶粉冲的稀一点,这样不会增加宝宝消化道的负担。如果出现腹泻的症状,可以服用止泻的药物,同时还要进行静脉补液,避免脱水。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

老年人2期糖尿病荤菜要以瘦肉、蛋、鱼、虾等优质蛋白类为主,尽量少吃肥肉,不喝或少喝煨汤之类的。每天吃一个鸡蛋,喝一杯纯牛奶。蔬菜也不是越多越好,比如土豆、藕、山药等这些含淀粉多的以及豆制品。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

老年人高血压饮食注意事项有低盐低脂,合理膳食。
大部分的高血压病人都有过量的盐摄取,因此,高血压病人每天的盐不能多于6克。其次,中老年人群应该选择低脂肪的饮食,因为大部分的高血压病人,特别是那些有动脉硬化的老人,因此要少吃油脂,避免吃一些动物的内脏,每天吃一些新鲜的瓜果和青菜。
老年高血压患者可以通过适当的饮食来帮助血压的调节。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治