7个月的宝宝吃炖鸡蛋可以只吃炖蛋黄，不吃蛋清，具体内容如下：
7个月的宝宝大多已经开始添加辅食，鸡蛋具有的营养价值比较高，可以有效地补充身体所需营养。在炖鸡蛋时，注意使用白水进行炖煮，食用是可配合奶水只吃蛋黄，主要是蛋黄中含有大量的卵磷脂，能够促进宝宝神经发育。在炖鸡蛋的时候，在蛋黄中加适量地水，充分搅匀后，在锅上蒸熟即可，出锅后再加入少量的香油或者宝宝专用的酱油进行调味。
6个月的婴儿不能吃蒸制的鸡蛋糕，按照中国婴儿营养指导方针，6个月后就可以添加辅食，一般要从加入强化铁的米粉开始，然后逐渐的加入，而鸡蛋则要等到8个月的时候再加入；如果过早地加入鸡蛋会导致儿童出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道的表现。在婴幼儿时期，鸡蛋是最容易引起过敏的，要注意添加，避免皮疹、腹泻、气喘等过敏反应。
因为鸡蛋羹是流质食物，宝宝可以吃的，如果宝宝没有吃饱，还是可以喝豆浆的，蛋羹的营养还是比较丰富的，口感也细腻，宝宝们常常都是比较喜欢的一个食物，对于促进生长发育还是有好处的不过要少量饮食，因为过多饮食可能会对宝宝的消化道产生负担。
可以添加一些米汤，米粉等容易消化的食物，如果孩子消化良好，可以逐渐添加水果泥，米糊等食物，并增加辅食的量。辅食添加需按照先少后多，先稀后稠，先容易消化，后难消化的原则。
对于这么大的宝宝的话，其实是属于逐渐开始添加辅食的阶段，一开始需要简单的添加。其实考虑可以适当的吃点蛋黄，粥类的可以先往后放放。在孩子适应了一种辅食之后，再慢慢的给宝宝添加其他的主食，像小米粥等这些食物要慢慢的添加，再添加辅食的过程都不能过急。
土鸡蛋营养成分包含蛋白质，脂肪酸，维生素B2，卵黄素，微生物。土鸡蛋是在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋，也称为柴鸡蛋，笨鸡蛋，土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值并无明显区别。
