我的爷爷身体不好换上了关节炎而且身体的很多处都有肿...

一般情况下，针灸能治关节炎，具体分析如下：
关节炎的病人，可以采用针灸的方式来进行治疗。针灸是一种比较直接的治疗方法，可以减轻关节炎的炎症反应，促进关节功能的恢复，具有活血通络、散寒化瘀、止痛等功效，可以缓解关节炎引起的关节活动受限、关节肿胀或畸形、关节僵硬、屈伸不利、肌肉萎缩等症状。但患者应在医生的指导下进行针灸。

就是上下楼梯可能会疼，再重一点就会出现蹲不下去，站不起来。如果再重一点，就可能会出现走平路也出现疼痛，甚至说关节的绞索。我们走走路，关节伸不直，回不了弯，卡在那里了。我们叫关节绞索。

一般来说，艾灸不能治关节炎。
关节炎可能是慢性劳损、寒冷刺激等造成的，而艾灸有温经祛寒、舒筋活血、活血化瘀、通经活络等作用，一般艾灸没有治疗关节炎的作用，但是对关节炎有一定的缓解作用。
患者平时多休息，不要劳累，同时不要吃刺激和油腻的食物，保持合理的饮食，多吃富含钙质的食物；并适当运动，比如慢跑、游泳等。

骨关节炎通过正规治疗是可以治好的。骨关节炎是有自限性的，可以通过休息来减轻。如果持续发展，可以服用一些非甾体类的药物。如果病情恶化，可以采用推拿、按摩、烤电等物理治疗。如果关节间隙磨损比较严重，需要进行关节穿刺、封闭治疗或者关节置换等治疗。骨性关节炎乃一种骨质发生退行性改变的情况，大部分跟患者发生了慢性劳损以及长时间缺钙这些不良症状有很大的关系。

类风湿性关节炎是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症，会反复发作，且会累及心脏。
中医上认为类风湿性关节炎属于“痹症”的范畴，痹症多因风寒湿等外邪闭阻，经脉不和诱发。故在治疗上，在急性期发作时，需清除链球菌感染，应用抗生素进行治疗！急性期过后，如仍出现关节冷痛等症状，即中医辨证属风寒湿痹证患者可选择驱寒、除湿的药物调理，如同仁堂国公酒，该药物具有祛风散寒除湿、活血通络的疗效，可有效缓解类风湿性关节炎的多种不适症状。但需注意，如果存在急性期关节红肿、灼热症状不建议服用！

可以的。游泳对关节炎有好处，关节炎不适合负重锻炼。正好游泳是不用负重的锻炼，游泳对心肺功能有好处，促进血液循环对关节炎有好处。当然最好不要冬泳，水温太低，不适合关节炎。