手指在切菜时不小心割下了一块皮，该怎么办？

由于未能正确处理伤口而导致伤口内部发炎，有些伤口溃烂。可以去医院进一步治疗，打开伤口，挤出里面的脓液，然后用碘伏冲洗伤口，再次消毒，包扎伤口，并在医生的指导下服用抗生素进行治疗。

首先，将人移到阴凉的地方，松开或脱掉他的衣服，让他舒适地躺着，用东西将头及肩部垫高。次以冷湿的毛巾覆在他的头上，如有水袋或冰袋更好。将海绵浸渍酒精，或毛巾浸冷水，用来擦拭身体，尽量扇凉以降低他的体温到正常温度。

对伤口用双氧水或者生理盐水进行清洗，涂抹碘伏，医用酒精给伤口以及周围的皮肤消毒。用纱布或者创可贴进行包扎，将伤口和空气环境隔离，保持伤口干燥，以免细菌进入伤口，引起感染。

创可贴过敏需要去检查，看具体是因为什么原因导致的过敏，之后进行治疗，可以使用药物治疗，之后要注意不能再碰之类的东西，平时不要去抓挠部位，注意局部的卫生，多次蔬菜进行补充营养。

下楼扭伤了脚踝。首先排除有没有骨折，要减少活动，抬高患肢。48小时内局部冰敷。不要揉搓。减轻疼痛。48小时以后局部热敷，增加血液循环，促进肿胀吸收。也可以用一些外用的药膏进行涂抹，来起到活血化瘀止痛的作用。

手扭伤了应该制动休息，让受伤关节周围软组织自我修复。手扭伤主要是关节囊、肌腱、韧带等，手关节是由两根骨头的骨端构成的，周围的关节囊、韧带和肌腱保护着支撑，保证了关节的稳定性和柔韧性。手扭伤时，肌腱会产生张力，严重时会丧失弹力，从而影响到关节的稳定。可以用红花油、云南白药等药物治疗，尽量让伤口得到充分的休息，避免出现神经、血管损伤、骨折等情况。