中风病人的饮食原则是低盐、低脂、低淀粉、低胆固醇、高纤维素与高矿物质。主食以五谷杂粮、蔬菜为主，应多吃粗制米面，多吃纤维素，以达到促进肠蠕动、防止便秘的效果，对于减少中风发生、恶化或复发都是相当有益的。
脑梗中风需要住院8-14天，大部分经过住院治疗，病情可以逐渐改善，生活自理，达到出院标准，也有一小部分脑梗死病人，病情比较重，经过大约两周的治疗，疗效差，有的甚至神志不清，达不到出院标准。
这种中风多考虑是脑梗塞和脑出血的一种总称。平时要注意避免高脂肪高油脂的食物摄入，避免劳累熬夜，精神过度紧张，要定期到医院来检查这一种血脂血糖的情况，注意多吃绿叶蔬菜和补充优质蛋白质，这样对身体的健康是有帮助的。
小中风需要住院7-10天。住院的目的是尽早明确脑血管病的危险因素，尽早发现、诊断和治疗脑中风先兆，预防脑血管病的复发，发病后采取阻止和缓解疾病进展的措施。重视轻度缺血性卒中的治疗，防止发生完全性卒中。
所谓的中风就是人们所说的中风。脑血管疾病。包括缺血性脑血管疾病，如脑梗死、脑血栓、脑栓塞等。出血性脑血管疾病，如脑出血等。常见原因包括：对高血压、糖尿病、动脉硬化等基本疾病控制不良。高龄、吸烟引起的脑血管硬化等。它是由情绪激动、疲劳、血压和血糖控制不佳等引发的。
