牛肉是热性的，吃多是会上火的。每次吃2两牛肉就可以了。也不要每天吃，一周吃一次比较合适。吃牛肉上火出现各种症状之后，可以通过大量喝水来清热，多喝水可以让你小便增多，把身体的内热排出来。
总上火的体质一般可以通过以下几种方法来调理：
1.由于长期心情烦躁，容易生气，伴有耳鸣耳聋、耳鸣耳聋、两目干涩、头晕目眩等疾病，可以服用中药汤剂，比如：龙胆泻肝汤；
2.心火上的症状有心烦、口舌生疮、小便黄赤、腰膝酸软、潮热盗汗等症状，可以服用竹叶石膏汤。
3.可以在日常生活中多饮用菊花枸杞茶、金银花、蒲公英茶等。
老是上火，一方面跟日常的生活起居有密切关系，比如像平时熬夜、喜欢吃一些肥甘厚腻、辛辣刺激的食物。另一方面也跟自己的体质有关系。也就是中医所说的热性体质，体质都比较健壮、面色有油光、性格急躁、容易发怒、多动。
老是上火，一方面跟日常的生活起居有密切关系，比如像平时熬夜、喜欢吃一些肥甘厚腻、辛辣刺激的食物。另一方面也跟自己的体质有关系。也就是中医所说的热性体质，体质都比较健壮、面色有油光、性格急躁、容易发怒、多动。
上火引起的腹泻主要是因为上火导致机体的免疫力降低，引起的，机体免疫力下井容易受到病菌感染，从而导致肠道炎症，引起腹泻的现象，可以服用抗生素进行消炎治疗。日常生活中要多吃一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜。平时要注意腹部不能着凉，要注意防寒保暖，勤加衣物，避免因着凉，导致腹泻加剧，可适当地进行体育锻炼，有助于提高身体免疫力。
