老年人骨折了可以通过手术治疗、石膏固定等方式治疗，具体分析如下：
老年人骨折要看骨折的位置，如果是股骨颈骨折、股骨头骨折等，骨折很难自己愈合，一般需要进行人工髋关节置换手术、人工股骨头置换手术。老年人如果是胸腰椎轻度压缩性骨折，建议行椎体成形术，术后尽早下床活动。没有移位的骨折，可以采用上夹板、石膏等方法进行固定，对于错位较大的骨折，则需要进行外科切开复位，使用钢板等材料进行固定。
一般情况下，老年人骨折了可以吃含钙质的食物或改善骨质胶原合成的食物。
1.含钙质的食物：老年人骨折可能是骨质疏松导致的，这时可以吃含钙质的食物，比如虾皮、瘦肉、牛奶等，有助于为身体补充钙质。
2.改善骨质胶原合成的食物：老年人骨折了，可以吃改善骨质胶原合成的食物，比如鸡蛋、猪蹄等，有助于促进骨骼的恢复。
老年人股骨颈骨折，可以根据骨折情况和程度选择保守治疗或手术治疗。
1.保守治疗：老年人股骨颈骨折应卧床休息，定期复查，预防并发症，同时可以食用牛奶、坚果、芝麻、小鱼虾、木耳、海带等食物，补充钙质，患者还应多晒太阳，积极锻炼，避免长期卧床，引起并发症。
2.手术治疗：根据骨折情况和老年人整体身体状态，选择固定方法，注意防治感染，股骨头置换适用于容易造成股骨头坏死的股骨颈骨折患者。
老年人骨质疏松骨折了可以通过保守治疗、手术治疗等方式进行治疗，具体内容如下：
老年人骨质疏松骨折了，如果骨折没有明显的错位或嵌插性骨折，可以采用夹板外固定、石膏外固定等保守治疗，同时要注意一定的时间，同时要多吃些吃些长骨头的药，多吃钙片和维生素D，这样可以加快骨折的恢复速度。如果是骨折错位，无法通过手法复位，需要进行外科切开复位，再采用钢板内固定，脊柱压缩性骨折，可以进行椎体成形术。
老年人很容易发生骨折，是因为随着年纪的增加，骨骼会不断的老化。
体内的钙元素会快速的流失，无法满足人体的需要，从而引起骨质疏松，骨骼变得松脆，如果受到一点外力的影响，很有可能会导致骨折。老年人骨折要及时就医，确定骨折的位置、严重程度，然后进行复位，并固定好骨折。
在家里要注意休息，抬高患肢有助于消除水肿，定期到医院复查。骨折恢复良好后，要做好关节功能的屈伸运动，避免长期站立。
这种粉碎性骨折，做的是内固定钢板固定术的话，恢复时间会比较长，最少需要三个月的时间，本身骨密度就偏低，恢复时间更长这种对饮食的要求来说还是比较少的，少食味道辛辣刺激的，吃富含营养的富含蛋白质的食物。
