三高的人可以吃一些虾。平时的饮食要格外的注意，注意食用的量，饮食还是以清淡少油为主，不要吃辛辣刺激性的食物，可以每天多吃水果，补充维生素，尽量养成运动的习惯，提高免疫力。
一般来说，脑梗不能吃的东西有以下几种，具体分析如下：
1.脑梗不能吃的东西有油腻，油炸，肉，动物内脏等高脂肪食物，蛋糕，巧克力等
2.脑梗不能吃的东西有葱，花椒，洋葱，麻辣烫，火锅等辛辣食物。
3.脑梗不能吃的东西有酒，茶，咖啡等刺激性饮料。
此外，患者可以在医生的指导下使用阿司匹林，血栓通等药物进行治疗。
对于确诊为高血压的人群，尽量避免吸烟饮酒，吸烟可降低高密度脂蛋白水平，增加血栓形成的风险，吸烟后，血液粘度，再加上血管内壁的损伤，很容易导致血栓形成，导致心肌梗死，长期饮酒也会增加血脂水平和动脉硬化，增加心脑血管疾病的风险，高血压、中风等风险。
脑梗塞、脑萎缩患者三高一般可以吃水果，但是要注意量，具体分析如下：
脑梗塞、脑萎缩患者三高要注意饮食。在血糖控制不好的情况下，不要吃水果。如果你的血糖得到了理想的控制，可以在两顿饭之间控制水果的摄入量。病人应该尽可能地减少水果摄入，同时也可以食用新鲜番茄和黄瓜。建议多吃一些含糖分低的水果，比如杨桃，能有效地减少身体对脂肪的吸收，能起到降低胆固醇以及血脂、预防高血压等作用。
两餐之间可以少量食用含糖量比较低的水果，有柚子，葡萄，苹果等。如黄瓜、草莓、香瓜，樱桃、橙子、梨、菠萝等，而且要注意适量食用，不宜过多。但石榴、香蕉、大枣等对血糖影响较大的水果不要食用。
三高人群应该食用植物油，而避免食用动物类的油脂，最好的食用油就是橄榄油，茶油，这两种油含有很好的保护心脑血管系统的功效，因此三高人群经常的使用，可以很好的达到降三高的效果。
