一般来说，皮肤干燥、起皮有多种原因，总体上可以分为生理性和病理性。
1、生理性的干燥是指皮肤本身并没有疾病和异常，主要是环境干冷导致，如在冬季不加强护理，不擦润肤霜，易出现水分量减少，产生干燥、起皮的现象。
2、病理性的干燥。本身患一些疾病，如鱼鳞病或湿疹、慢性过敏性皮炎等都可以导致皮肤干燥、起皮。这是由于炎症导致屏障功能受损、含水量下降所致。
通常来说，小孩皮肤干燥缺水分和维生素，具体分析如下：
由于孩子性格活泼，所以在运动的过程中，身体里的水分会大量的挥发，如果孩子的肌肤很干，那么一定要先排除是缺水引起的。此外，最好是到医院检查一下孩子是否缺少维生素，皮肤干燥不光滑可能是因为缺少了维生素B族和维生素E。
在日常生活中，家长应该为孩子营造良好的睡眠环境，适当进行户外活动，加强营养摄入，有助于孩子的健康成长。
皮肤干燥的原因有：年龄增长，气候变化，睡眠不足，疲劳，减肥和偏食，使用过热的水，使用刺激性的肥皂或清洁剂都会导致这种情况，建议做如下处理：
1.改善皮肤干燥的第一步就是洗脸。洗完脸后要做面膜，一定要选择保湿滋润的面膜。
2.补水比较快的方法是润肤水和乳液，可以多次使用保湿效果好的润肤品。
3.平时要多喝水，保证身体不缺水，不缺水对皮肤也利于肌肤保湿。
这个季节的确容易引发皮肤干燥，现在患者可以多饮水，可以喝凉开水，多喝水的话能让血液循环加速，增进新陈代谢。同时可以更多的清除体内垃圾，将有效的物质及时吸收，让废物排出身体外。如果有斑的话可以多吃一些含维生素C的食品。
皮肤干燥，首先是食物，食物可以选择一些滋阴，润燥的食品及药材，比如可以用麦冬和或枸杞泡水喝，或者可以吃沙参。此外，皮肤干燥的患者应该注意少洗澡，尽量避免热水烫，洗泡温泉，然后注意洗完澡之后应该应用润肤乳或者保湿剂。还需要忌口，辛辣刺激性食物，酒。
