一般情况下，肠胃炎多是由病毒或细菌感染导致的，临床可见腹痛、恶心等表现，这类患者不能吃以下几种蔬菜：
1.含有大量膳食纤维素的蔬菜，比如西蓝花、卷心菜等，会加快胃肠道蠕动，加重腹泻症状；
2.辛辣刺激的食物：比如葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒等。
平时注意清淡、易消化饮食，尽量避免吸烟、饮酒，减少高蛋白、高热量、生冷食物的摄入。还可适当进行运动，有助于增强体质。
一般情况下，十二指肠球部溃疡患者可以吃苹果、香蕉、火龙果、橘子、樱桃、橙子等性味平和的水果，具体情况分析如下：
性味平和的水果能中和胃酸，避免胃酸分泌过多导致胃粘膜和十二指肠球部粘膜的损伤。不能吃山楂、菠萝等酸的水果，也不能吃辛辣刺激性的食物，同时要注意饮食，配合药物治疗，如奥美拉唑，可以抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。
一般情况下，胃炎十二指肠溃疡吃蛋白质丰富的食物好，具体内容如下：
胃炎十二指肠溃疡时，可以多食用富含蛋白质、维生素的食物，比如豆腐、鸡肉、鸡蛋、豆浆、猪瘦肉、虾、鱼肉等，这些食物可以帮助人体补充所需要的营养，促进肠道的正常运转，促进肠道的炎症愈合。还可以多食用芹菜、菜花、卷心菜、西兰花、土豆等，这些都是含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠胃更好的消化和吸收。
萎缩性胃炎蔬菜类可以吃：西红柿、绿豆芽、石花菜、嫩丝瓜、冬瓜等。萎缩性胃炎的饮食，多可多多进食一些橘子、山楂、白梨等水果。萎缩性胃炎的饮食，多可多吃一些猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸭肉等，还可以多进食各种蛋类。
一般情况下，患慢性胃炎和十二指肠溃疡患者吃的药物具体如下：
慢性胃炎和十二指肠溃疡是临床上的常见病及多发病，与胃酸分泌过多、饮食不卫生、精神压力大及幽门螺杆菌感染等因素有关。患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片、胶体果胶铋胶囊等，有利于缓解相关症状，促进身体恢复正常。
十二指肠球部溃疡患者大多都有上腹部节律性疼痛，常常出现反酸、嗳气等症状，严重者可出现上消化道大出血、穿孔、幽门梗阻等，需对此病给予重视，积极配合治疗，同时注意如下事项：
多食易消化、高蛋白食物。例如豆腐、瘦肉、稀饭、软米饭、细面条、鸡蛋、豆制品、牛奶或豆浆等。
多食富含维生素A、B、C的食物，如猕猴桃、苹果和香蕉等水果，多食油菜、芹菜和菠菜等蔬菜类的食物。禁食刺激性食物以及刺激胃酸分泌类的食物，例如：浓茶、肉汤、咖啡、生葱、浓缩果汁、生蒜与酒等。
避免食用过甜食物，因为甜食会促进胃酸分泌，使得病情加重。避免长期使用非甾体抗炎药如布洛芬、吲哚美辛、阿司匹林等。
