问题分析：您好，根据描述的情况，慢性浅表性萎缩性胃炎根据描述出来的情况不是太严重。
指导建议：平时饮食方面要少量多餐清淡为主，吃一些易消化易吸收的食物，忌辛辣，忌烟酒，可以采取中西医相结合的治疗方法进行调理胃部，同时需要进行呼气试验的检查，因为萎缩性胃炎跟胃部感染幽门螺旋杆菌有一定的关系。根据检查出来的结果再考虑针对性的对症处理，定期复查胃镜。
不是癌症，考虑可能是食道炎引起的。食道炎是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。在日常生活中，饮食要规律，忌暴饮暴食，吃饭时应细嚼慢咽，要避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣。
问题分析：从您的描述来看，患者这种情况首先应该考虑良性肿瘤。
指导建议：针对这种情况，还需要进一步检查，才能够明确诊断。
食管粘膜异位能自愈。
因为食管粘膜异位症为先天性解剖结构异常，以胃粘膜上皮为主，可累及食管粘膜，本病不能自愈，但有些症状不重者可不作处理。
通常存在食管粘膜异位症者可出现反酸、咽部烧灼感、吞咽困难等症状，多采用服抑酸药、促胃动力药等方法进行治疗，病症严重者则需采用手术治疗。平常不吃生、冷、辣、油腻的食物。
食管粘膜下隆起的症状有吞咽困难、恶心、呕吐、呼吸困难等。
食管粘膜下隆起是指食管粘膜本身正常,但被粘膜下的肿物拱起来而发生的外观改变,出现这种改变一般是因为食管本身粘膜下层或肌层发生病变或是食管外发生病变引起的，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有奥美拉挫、克拉霉素、甲硝锉、胃炎颗粒等。疼痛难忍时，建议及时去医院治疗。
食管炎如果只是单纯的反酸稍轻,并且运用抑酸药,如质子泵抑制剂,以及促动力药明显的能够好转,并且不再复发的患者,可以不行胃镜的检查。对于中老年患者或者症状反复发作,应该还是做胃镜检查。必要时还可以直接在胃镜下取相关的黏膜组织做病理检查，有助于全面的了解病情，还可以指导用药治疗。
在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。