喉咙发炎属于上火，这个时候我们可以吃一些抗生素或者是清热，解毒的药物。需要在医护人员的指导下进行用药。不要吃辛辣刺激的食物，注意休息，不要熬夜，清淡饮食，多喝开水。
白菊花、决明子和金银花做成的菊银凉茶。有良好的，解热、降火的功效。由杭白菊、野菊花和金银花组成的三花凉茶，有清热解毒、平肝泻火的作用。葛根凉茶能散热、泻火和排毒的功效。绿茶具有清热解毒、生津止渴、去燥降火、提神、强心、美容养颜等多重功效。
一般情况下，上火不可以吃榴莲。
如果出现上火的情况，最好不要食用榴莲，因为它是一种温热性质的食物，食用之后容易引起上火症状。如果有咽喉疼痛、口舌生疮、便秘等上火引起的情况，可以吃白梨、苦瓜、莲藕等食物，这些食物具有寒凉的作用。此外，可以用金银花、野菊花泡水喝。出现了上火的情况，尽量不要食用辛辣刺激性的食物。在这段时间里要多休息，避免熬夜，多喝水，促进身体的新陈代谢。
可以适当进行推拿按摩调理，可是家长自己不能进行推拿，可以去医院看大夫，孩子上火可能是跟积食有关系，跟肠胃功能性紊乱的结果有关系，需要注意好孩子的饮食合理性，禁忌辛辣刺激的食物，多喝水。
一般情况下，患者上火可以吃鸡蛋，具体内容如下：
通常鸡蛋中的蛋白质含量很高，如果出现上火症状，可以吃鸡蛋，不会加重病情。还可以多吃些苦瓜、蔬菜等，避免食用辛辣、油腻的食物，以免加重病情。平时要多喝水，要保持积极乐观的心情，要注意作息，如果出现上火的症状，要保证充足的睡眠时间，早睡早起，合理安排作息。
