胰岛素大约是35到145毫摩尔每升，如果说人体内胰岛素β细胞分泌胰岛素的功能下降造成体内的胰岛素绝对缺乏的情况下。这时候很容易发生以慢性高血糖为主症的糖尿病的情况。
空腹正常血糖值：3.9-6.1mmol/L，高于7.0mmol/L诊断为糖尿病。正常餐后两小时血糖范围是3.9-7.8mmol/L。餐后血糖的诊断标准是11.1mmol。现在确诊糖尿病注意看空腹喝餐后两小时血糖，如果空腹小于6.1，餐后两小时小于11.1，一般就没什么问题的。
胰岛素的水平是没有一个正常值的。血浆胰岛素应该在餐后三十到六十分钟上升至高峰，峰值是基础值的五到十倍。三到四小时恢复到正常水平。然后口服75克无水葡萄糖，检测半小时，一小时及两小时的血糖，其中空腹血糖正常在3.9-6.1mmol/L，2小时不超过7.8，如果不在正常范围，考虑有糖尿病，需要及时使用降糖药。
如果正常人注射胰岛素会出现低血糖的症状，根据胰岛素应用的不同剂量，出现低血糖的程度会不同，轻者出现心慌、手抖、出虚汗，重者可能会出现昏迷，甚至成为植物人、发生死亡，所以胰岛素不要随意应用。
空腹状态下的胰岛素，叫做基础的胰岛素水平，大概是35到145摩尔每升，临床上也用另外一个单位，五到二十毫单位每升，这是空腹状态下的胰岛素水平，吃完饭以后，餐后三十到六十分钟会上升到高峰，危机处置的五到十倍，3-4小时的时候，胰岛素会恢复到基础的水平，也就是恢复到空腹的状态水平。
