胆囊炎的治疗分为三个方面，第一是一般的治疗，比如积极预防和治疗细菌感染和并发症；第二个是还伴有结石者，考虑是否要手术；另外饮食以极低脂肪餐为主，要减少胆汁的分泌，减轻胆囊的负担，这是一般治疗。第二个药物治疗对于胆囊炎来说，主要体现在急性胆囊炎方面，主要有解痉镇痛，另外有急性胆囊炎的发作，抗生素使用也是比较关键的。第三个利胆治疗，比如硫酸镁的口服治疗。
胆囊炎不可以吃虾，因为海鲜中所含的胆固醇是比较高的，而且虾也是属于寒凉性的食物，在有胆囊炎的情况下，病人要吃一些清淡的温热的易消化的食物，而且要做到少食多餐，这样才可以有效的缓解胆囊炎的情况，病人要及时的进行治疗，以免病情加重。
蒲公英是一种中药的成分，其作用可以用于患者保肝以及利胆。但是对于胆囊炎来说，对于慢性胆囊炎的患者来说，平常可以适量的服用蒲公英，对于患者的胆囊炎的症状缓解具有积极的作用。平常患者如果是慢性胆囊炎急性发作，突发右上腹的胀痛不适以及右肩背部的胀痛不适。
如果胆囊炎急性发作，需要去医院进一步进行抗感染治疗，胆囊内若有结石，则考虑腹腔镜微创手术治疗。如果胆囊炎反应较轻，大小较正常差别不大，可先行保守治疗，若胆囊较大，壁较厚，周围渗出较多，则应考虑手术治疗。
怀孕期间出现了胆囊炎，要根据病情的严重程度来判断是否可以吃药。
如果腹痛比较轻微，不伴有发烧等其他的炎症感染，可以适当的进行调理。可以通过热水袋进行热敷来缓解疼痛，平时要多吃些蔬菜和水果，比如芹菜等，这样可以缓解疼痛，但是如果是因为胆囊炎引起的腹痛比较严重，同时还会出现发烧等情况，可以通过静脉注射药物来进行药物的调理。建议在使用之前先去妇产科询问医生，确定使用的药物和剂量。
最主要的症状就是剧烈的疼痛，严重的病人会出现恶心呕吐的情况。一般在病人食用了鸡蛋或者是过于油腻的东西半个小时之后就开始不舒服。温差特别大或者是特别寒冷的天气也容易犯病。病人平时需要在饮食上进行调节，情况特别严重的可以进行切除手术。
