首先要找出引起高血糖的原因，单纯的餐后高、空腹低的情况下，要调节饮食。
其次，要找出引起高血糖的原因，有些肝脏病的病人，如果没有良好的控制能力，餐后会出现血糖上升，就必须及时治疗。肝功能异常，要及时治疗，并保持在适当的水平。
二型糖尿病的病人要注意饮食，要注意控制进餐的数量，要注意多吃，要结合病人的血糖水平，调整饮食计划，用药计划及锻炼计划。
高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
血糖高不可以吃米粉，因为米粉的热量很高并且米粉是比较难消化的，对于糖尿病病人来说，食用太多米粉可能会影响到病情的治疗和引发别的疾病，避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，做全身运动，包括散步和慢跑等。
常用的二甲双胍的剂量为一片250mg，一片500mg，一片850mg。通常起始剂量为每日两次，每次0.25g，餐前服用；约一周后如病情控制不佳，可加至一日三次，每次0.25g，逐渐加至总量为2.0g，最大剂量不能超过2.0g，否则会容易发生乳酸性酸中毒。
一般服用二甲双胍两周左右就能达到治疗效果。糖尿病需要控制饮食，低糖低脂饮食，适当运动，同时使用降糖药控制血糖。如果不注意控制饮食，单纯的吃药并不能解决血糖的问题。
孕妇血糖高最好不要吃板栗。
板栗是一种具有丰富的丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及高糖分等成分的食物。所以如果孕妇本身存在血糖高的情况，最好是不要吃板栗的，避免造成血糖不稳定的情况，进而对胎儿的发育造成影响，所以孕妇血糖高尽量不要吃板栗。孕妇的饮食应当以营养均衡为主，及时补充身体怀孕所需的各种营养，促进胎儿的健康发育。
