气管炎主要症状是咳嗽，咳痰，急性气管炎会伴随发热。所以主要是清肺热化痰清热。可以用川贝母炖梨，白萝卜、橘皮熬水，适量喝点蜂蜜水。多进食有杀菌作用的蔬菜。多喝水，有利于稀释痰液，利于痰的排出。忌辛辣食物，忌寒凉，尤其是冰箱里拿出的食物，忌油腻。少吃甜食。
气管炎可以多吃一些清淡的水果蔬菜，但是要选择新鲜的为易。比如白菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等这些蔬菜里面含有多种维生素以及无机盐，不吃这些食物，仅对病情有帮助，还能够达到清热去火效果，同时也可以防止便秘。平时饮食一定要以清淡为主，也要多喝温开水，适当的到户外走走多晒太阳，对病情都有帮助，要禁止吃刺激性过咸的食物。
支气管炎的饮食要注意清淡，忌吃一些刺激性的食物以及海鲜类的食物，辛辣刺激性的食物容易引起咳嗽，加重支气管炎的症状，而海鲜类的产品，比如鱼虾、贝类、海蜇等容易引起过敏，加重支气管出现炎症反应，支气管炎的应该注意少吃油腻的食物。
气管炎吃梨，梨的水分含量特别高，而且具有清热解毒、润肺的作用，可以缓解气管炎引起来的咳嗽或者咳痰的现象，此外还可以利尿。时候可以生吃梨，也可以煮熟了吃，使用川贝、冰糖、雪梨煮水来喝。
如果小孩患有支气管炎，吃新鲜的水果和蔬菜、富含蛋白质的食物以及在医生的指导下吃对症的药物。
1.新鲜的水果和蔬菜：小孩患有支气管炎，可以适量吃一些水果和蔬菜，比如苹果、葡萄、柚子、西红柿等，一般能够补充机体需要的维生素，也可以在一定程度上起到化痰去火的作用。
2.富含蛋白质的食物：小孩患有支气管炎，患病期间还可以适量补充优质蛋白质，比如鸡蛋、豆制品等。
3.对症的药物：如果小孩患有支气管炎，可以在医生的指导下吃罗红霉素颗粒、小儿止咳糖浆等药物。
支气管炎是由于细菌感染支气管组织后出现的炎性渗出性改变，常有发热，咳嗽咳痰，胸闷气促等症状，影像学上常有高密度的渗出影改变。对于急性支气管炎，需要及时的药物消炎，抗感染治疗，一般疗程为5-7天，注意多喝水，饮食上可以喝雪梨汤，有清肺润喉作用。
