嘴的上颚肉肿的原因考虑与食物刺激有一定的关系，还可由口炎和口腔溃疡引起。
食物刺激方面，若是常吃太辣刺激性食物或者是太硬，可能对嘴的上颚组织有刺激作用，于是就有了嘴上颚肉肿的病症。口炎时，病人在口炎时口腔有炎症性的变化，可引起黏膜组织的损害，所以才有这种表现。若病人有口腔溃疡，病原体对口腔黏膜组织具有刺激作用，可引起口腔部位充血和水肿，所以就有了这样的症状。
出现口腔上颚处的发痒的情况，需要排除过敏性鼻炎的可能，去医院进行过敏原检查看看有没有什么问题。可能是由于过敏性鼻咽炎导致的可能，需要明确诊断及治疗。平时要加强锻炼，多吃新鲜蔬菜水果，增强身体抵抗力。
上颚疼有可能是由于挫伤烫伤导致的，也有可能是由于牙齿的牙周脓肿，所以波及到上腭部，这时可能会出现肿痛，溢脓的现象，这时需要做牙周治疗。另外，如果牙齿有根尖脓肿，这时也有可能波及到上颚疼痛，根管治疗后可好转。同时也不排除有腭部的肿瘤，或者是囊肿出现了疼痛的现象，一般需要拍CT来进行检查，一旦发现腭部有肿物，通常需要住院做手术治疗。
上腭溃疡是口腔溃疡的一个好发部位，是口腔黏膜上的浅表性的溃疡，常见的诱发因素，有创伤性的溃疡，吃东西的时候，不小心被硬的东西扎伤以后形成的溃疡。复发性的溃疡，常见的诱因是神经紧张，劳累，生活没有规律，消化不良，胃炎，便秘等。对于超过1个月不愈合的溃疡，应该警惕癌症的可能性，应该尽早到口腔科门诊就诊。
上颚肿痛是细菌或病毒感染造成的，多见于进食大量辛辣食品、口腔卫生不洁，主要表现为；局部疼痛、口干渴或伴有刺激性咳嗽。首先多喝水、禁止食用辛辣食品及刺激性食品、杜绝烟酒。
