三度烧伤是皮肤全层的烧伤，有的甚至达到皮下肌肉，创面没有水疱。如果烧伤后3天进行手术。那么可能两周左右两周到三周创面就愈合了。如果等坏死组织脱落以后，形成肉芽创面以后再行植皮，愈合的时间就长了，大概需要1个多月的时间。
烧伤后不能吃鱼，烧烫伤后，由于伤口不好恢复，所以饮食一定要禁忌发物之类的食物，烧烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、雀蛋、鲤鱼、鲫鱼，香菜、蒜苗及韭菜等。
三度烧伤很严重。三度烧伤又称焦痂样烧伤，损伤达皮肤全层甚至皮下组织肌肉、骨骼等。外观局部呈腊白、焦黄、焦黑色，坚硬如皮革，无痛觉。可见粗大树枝状栓塞的血管网。一般需要切、削痂植皮修复创面，累及肌肉、肌腱、骨骼、大血管神经的Ⅲ度创面需用组织瓣修复。
如果烫伤程度比较轻，一般用药治疗后2到3天可以慢慢恢复，如果小孩烫伤的面积比较大，症状比较严重，最少需要1到2周才能够恢复。当时起泡的话，就用清水清洗，然后去诊所开点治疗烧伤的药开的药和香油一块摸，然后等结疤就快好啦。
三度烧伤是比较严重的，即使烧伤的面积很小，要看具体烧伤的部位。要进行消毒换药，预防伤口感染，必要时进行植皮手术，伤及皮肤全层，甚至可深达皮下、肌肉、骨等。皮肤坏死、脱水后可形成焦痂，创面无水泡，蜡白或焦黄，触之如皮革，甚至已炭化。
小儿烧伤修复过程中，营养供应是一个重要的问题，关系到整个病程发展及治疗效果，在治疗上应针对病儿营养状况，摄食及消化能力，饮食爱好，年龄等特点精心计算，选择营养丰富，花样齐全，色香味合适的食品，鼓励进食，如果不能进食者或严重营养不良者，可静脉高营养输液或少量多次输鲜血或白蛋白。
