食物可以吃凉性的水果，比如香蕉、苹果、梨都可以去胃火。饮食当中的喝小米粥，藕粉也可以去胃实火。食物当中百合，鲜百合，银耳，鲜梨汁、藕汁都可以缓解由于胃阴虚造成的胃热。
无论肝火胃火甚至心火都能够引起口臭。一般口臭大多数是因为胃火，中医认为，人体内脏腑大量长期积热，是引发胃火的主要原因。一般人体在有胃火的同时，经常会出现口渴，口干以及牙龈红肿和长期便秘等不适应症状。如果伴随其他的症状如面红目赤，头胀头晕，口苦口干，那应该是肝火至盛为主。积极治疗引起口臭的疾病，平常多嚼点茶叶，可暂时消除口腔异味。
需要根据其他伴随症状来判断，到底是肝火还是胃火。无论肝火胃火甚至心火都能够引起口臭，其实口臭就是一个信号，是身体病变发出预警信息。一般口臭大多数是因为胃火，人体内脏腑大量长期积热，是引发胃火的主要原因。一般人体在有胃火的同时，经常会出现口渴，口干以及牙龈红肿和长期便秘等不适应症状。如果伴随其他的症状如面红目赤，头胀头晕，口苦口干，那应该是肝火至盛为主。患有口臭可以去挂内脏科检查一下，肝火旺盛注意尽量清淡饮食，多吃蔬菜以及水果，多饮水，避免进食辛辣燥热的食物。
胃火重，有口臭需要辨证治疗。从中医角度，胃火较重，有口腔异味表现为肝火旺盛的表现，在饮食上可以吃些清淡的、容易降火的食物，多吃一些蔬菜。平时饮茶的时候可以用蒲公英泡茶饮用。
胃火大多是由于邪热气滞，痰湿，积食郁结导致，肝胆火大也容易引发胃火，这个缓解的话可以多吃一些清热降火的食物，像是绿豆，苦瓜，或者中药熬成汤每天服用2次，效果比较好，此外对于胃火大的患者在日常饮食中尽量避免辛辣的食物，香辛料尽量少吃。
