红薯吃了会导致放屁。红薯中含有一种氧化酶，这种酶在人的肠道中会产生二氧化碳气体，使人放屁。而且红薯属于一种淀粉类食品，淀粉经过消化后会在胃肠道内产生气体，如果过多的吃红薯，就会产生腹胀，打嗝，放屁的现象。平时多注意饮食搭配，多选择清淡易消化食物。可以选择每天早上起床后喝一杯蜂蜜水或温开水，促进肠胃蠕动。
怀孕可以吃红薯叶，红薯叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物，热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素，烟酸等，在蔬菜中的含量均居于前列，在孕期吃红薯叶可以增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖，通便利尿，有保护视力预防夜盲的良好保健功能。
吃红薯是能够喝牛奶的。两者之间并不会产生明显的作用，红薯中含有大量的微量元素、矿物质和粗纤维，而牛奶之中含有大量的蛋白质、脂肪和氨基酸。两种食物混合在一块可以起到互补作用，有利于人体的吸收，为人体的新陈代谢提供必需的能量。但是因为红薯汁中的膳食纤维相对来说比较多，吃多之后虽然能够促进肠道蠕动，但是有可能会刺激胃黏膜，引起腹痛现象，所以不可以吃的特别多。
红薯叶吃多是不伤肾脏的。而且地瓜叶中含有膳食纤维，能够有效地促进肠胃的蠕动，加速通便，那么就有防治便秘的作用。红薯叶中含有的黏液物质，这个物质其有利于血管的弹性，预防动脉粥样硬化和心脑血管的发生。
适量食用不会。烤红薯是用红薯为原料烘烤而成，红薯营养丰富，含有大量的维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及锌、磷、钙等矿物质，还富含碳水化合物、果胶、海藻多糖等，100克烤红薯的热量是131大卡，属于热量较低的食物，适量食用不会导致发胖。
