间质性肺炎的病因是系统疾病、环境因素、制药因素等。出现间质性肺炎后目前存在的病因有很多种，在临床上已经有二百多种，比较常见的病因有系统疾病，例如炎性肠病或者免疫性肝病，对于经常居住的环境也会受到影响。如果患者做过放射治疗或者某些药物治疗，都可能出现制药因素出现制药因素之后会与间质性肺病形成有很大的关系。
间质性肺炎与天气，吸烟以及室内环境变化有关。肺间质中有很多毛细血管，正常时氧气与二氧化碳的交换是顺畅的，但如果肺间质因为炎症、纤维化等原因变厚了，氧气到达血管就会受到阻碍，引起间质性肺炎。
间质性肺炎一般都是原发疾病引起的，部分原因不明。常见的免疫方面的原因有呼吸道感染，比如呼吸道病毒性感染、细菌性感染、支原体感染等，职业病接触，比如尘肺等；3自身免疫性疾病，血管炎、系统疾病红斑狼疮等。
间质性肺炎查病因可以通过病史、药物使用历史、接触史等进行。比如病史：病人是病毒感染，可以导致间质性肺炎，肺癌可以导致癌性淋巴管炎，肺CT显示间质性肺炎。根据药物历史，接受过化疗的病人，例如使用博来霉素，会引起间质性肺炎。放射治疗可导致放射性肺炎和间质变化。在接触史上，要了解病人有无粉尘接触史，如下矿、长期吸入刺激性气体、有毒颗粒等。
间质性肺炎饮食禁忌，辛辣刺激性食物，多吃一些容易消化的食物。间质性肺炎在日常生活中是比较常见的一种疾病，主要是由于肺部出现感染的症状所引起的，如果在饮食方面吃太咸的食物，就可能导致患者出现呼吸困难的症状，所以要以清淡的食物为主。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以多吃一些富含有蛋白质的食物，补充身体营养所需。
间质性肺炎患者，发病后会有以下这几种症状出现：
1、呼吸困难，一般在进行体力劳动或者是剧烈运动后发作，同时也会有胸闷，吸气费力等症状出现。
2、身体过度消瘦，这跟间质性肺炎所导致的营养摄入不足有直接关系。
3、身体反复发热以及乏力，也是间质性肺炎的典型症状之一。
4、呼吸道异常，包括咳嗽、咳痰、呼吸衰竭等等。
