一般情况下，一般情况下，可能是遗传、雄性激素分泌旺盛、疾病因素等原因引起的，具体分析如下：
1.遗传：部分患者有家族史，头皮部位分泌油脂过多，进而会引起头发很油。
2.雄性激素分泌旺盛：部分患者雄性激素分泌旺盛，导致皮脂腺活性增强，分泌油脂增多，进而会出现头发很油的情况。
3.疾病因素：甲状腺功能亢进症、帕金森、脂溢性皮炎都可能会导致头发很油。
脸和头发都很油可以采取以下几种治疗方式：
1.饮食调整:保持清淡饮食，减少高油脂、高糖分的食物摄入，如奶油、糖果、肥肉、巧克力等，多饮水促进身体代谢。
2.卫生护理:应及时清洁头发与脸部，选择较为清爽、控油力较强的洗护产品。但也应注意避免过度清洁，以免皮肤水分流失过快，造成水油不平衡，加重出油的情况。
3.可口服维生素B2和维生素B6，也可以口服葡萄糖酸锌口服液；头皮可以用酮康唑洗剂洗头。
头发比较油的现象，也是您是油性发质的，一般二天洗一次会好一些的，用控油的洗发水好一些的。平时饮食方面也要注意一些的，食物要清淡的，多喝水，再一个刺激的食物和油腻的食物要少吃一些，再观察几天。
主要是新陈代谢方面要多注意饮食和睡眠，少吃辛辣的，油腻的，头发选用清爽去屑可以适当增加洗头的次数。头发出油掉发，就是脂溢性脱发，脂溢性脱发是因为皮脂腺体的增生肥大，分泌大量的头油，引起毛发缺乏或失去正常营养供应。
长痤疮不能吃辛辣之品，这类食品性热，食后容易升火，痤疮者本属内热，服食这类食品无疑是火上浇油。长痤疮不能吃高脂类食物，高脂类食物能产生大量热能，使内热加重。长痤疮不能吃腥发之物常可引起机体过敏而导致疾病加重，常使皮脂腺的慢性炎症扩大而难以祛除。
