高血压明显的特征就是高血压比较高。自己可以用血压计测量血压，如果经过多次测量以后血压超过140，那么就属于高血压。或者可以直接到医院检查一下，通过对于身体进行检查明确是否患有高血压。有了高血压以后也不要过于紧张，坚持服用降压药就可以控制血压不再升高。
高血压喝清淡的汤比较好，高血压喝的汤要低盐、低脂、低胆固醇。
高血压患者常喝的汤有豆腐海带汤、菜金菇猪肉汤、紫菜降压五味汤、狗脊芹菜鱼片汤、芦笋连和素米汤，要结合自己的口味来适当的选择，菜汤也可以。可以多吃一些维生素含量丰富以及纤维素比较丰富的食物。高血压患者饮食上要非常注意，如果不能够很好的控制血压，可能会引起一些列并发症。
还要多吃新鲜的蔬菜水果，适当的锻炼身体，控制自身体重。
高血压的初期症状常表现为头晕、头痛、颈部疼痛、乏力、心慌、气短懒言、面色潮红以及劳动能力下降等。但较多高血压初期症状并不典型，甚至无任何表现，仅常规体格检查中显示血压升高，当出现心脏、大脑及肾脏等各脏器并发症时，才引起注意。
高血压病人可以多食用含有丰富的蔬菜，比如：豆类，大豆，菠菜，茄子，芝麻，木耳，紫菜等，平时可以多食用芹菜，比如：芹菜，大头菜，萝卜，胡萝卜，水母，海带，牛肉，黑鱼等。喜欢生性饮食的人可以多摄入一些富含钾的食物，比如白菜、桔子、醋、葡萄、柠檬等，这样可以帮助体内的盐份排出。
另外，高血压患者还需要在医生指导下吃降压药来治疗。
高血压可以喝茶，比如普洱茶，一些绿茶对降血脂还有一定的辅助治疗作用，晚上尽量减少喝浓茶和咖啡之类的容易造成过于兴奋而影响睡眠，平时喝完茶后一定要及时的清洁口腔防止造成牙结石和牙菌斑。
