咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经，使得头脑较为清醒达到提神效果。在平常工作中大多人选择使用咖啡来提神，增强思考力保持工作的进度。如果长期饮用很多咖啡，大脑释放出的受体就会越来越少，因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。
喝完咖啡心悸并不会导致猝死，因为咖啡或者酒精都属于使心跳加快，使迷走走神经兴奋的食物，一旦喝完咖啡以后可能有些人会出现心跳加快，心慌，胸闷的感觉，但是一般不会引起猝死。
咖啡因会刺激人体各个腺体的分泌，一开始会让你感觉良好和精力充沛。但随着时间的推移，它会破坏身体的平衡，甚至使腺体衰竭，这将产生各种疾病。所以有皮肤过敏的尽量不要喝咖啡。
吃药期间不能够喝咖啡。咖啡主要的成分是咖啡因，会引起神经兴奋，同时刺激胃肠道，患者胃肠道受到刺激，就容易出现胃肠道对药物的吸收能力下降，影响药物的代谢，对于治疗疾病没有好处。
喝茶可以起到提神的效果，犯困前可以泡一杯茶喝，主要是因为茶叶中含有咖啡因，能起到醒脑提神的效果。燕麦含有丰富的纤维，纤维可以使消化变慢，使血糖的水平维持的较高不会感到饥饿，从而使人精神饱满。
