柚子皮可以泡茶，但是需要经过加工。直接晾干泡茶，可能存在大量细菌或者微生物。建议先用盐揉搓柚子皮表面，然后用水冲洗。将柚子皮切丝，一层蜂蜜一层柚子皮。泡茶的时候取出适当的量就可以了。
哺乳期可以喝柚子皮煮水的。首先，柚皮含有一定量的类黄酮，如芦丁，可以进入体内，起到抗氧化作用，可以延缓衰老，起到美容的作用。其次，葡萄柚是一种酸性食物，用皮烧开水喝，对孕妇来说可以起到止吐的作用。还有，葡萄柚皮有一种清香，对于有口臭的人来说，可以清洁口腔，消除细菌。
小茴香泡水喝是有利尿的功能的，小茴香泡水喝的功效，开胃进食，理气散寒，有助阳道。治疗中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛，脾胃气滞，脘腹胀满作痛。
柚子皮中含有一定量的芦丁等黄酮类物质，进入体内，可以起到抗氧化作用，能够延缓衰老，起到美容养颜的作用。柚子属于一种酸性食物，用其皮煮水喝，对于怀孕期的妇女来说，可以起到止吐功效。
柚子皮具有止咳化痰的功效，能辅助治疗早期咳嗽、口干以及手脚发热的问题。柚子皮煮水可以治疗冻疮，去掉柚皮表层黄皮，将剩下的瓤切碎，加适量冰糖、水蒸至熟烂，每次服食50到100克，早晚各1次，一个星期可治好咳嗽。
柚子皮能治咳嗽止咳、助消化将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。咳嗽多由于呼吸道炎症引起，治疗以抗生素和止咳化痰的药为主，另外过敏也可引起咳嗽。要注意休息，清淡温热饮食，多饮水，注意保暖。
