牛奶蛋白是婴幼儿最常见的过敏源，对牛奶蛋白过敏的宝宝可以食用母乳，但是妈妈们要注意在饮食方面要尽量少吃牛奶、酸奶、奶酪、面包、蛋糕等，以免引起牛奶蛋白过敏，腹泻、腹胀、呕吐等消化道症状，如荨麻疹、湿疹等皮肤症状，咳嗽、气喘等呼吸系统症状。牛奶蛋白过敏一般都是在一定程度上缓解或治愈的。平时少吃辛辣刺激的食物，保持充足的睡眠，少熬夜。
牛奶蛋白过敏通常是不会便秘的，因为婴儿消化道的屏障功能还比较差，黏膜的通透性较高。过多的抗原会破坏粘膜的稳定性，而且婴儿肠道菌群还没有建立，牛奶蛋白过敏就容易引起免疫性的炎症反应，对于含有牛奶蛋白的食物就无法消化和吸收。
一般情况下，宝宝便秘不一定是因为对牛奶蛋白质过敏性反应。
宝宝便秘，主要是由于宝宝吃的奶粉太粘，肠胃的机能也很差，不能很好的消化和吸收所吃的东西。可以通过适当的调整宝宝的膳食习惯，比如多喂些有益于宝宝的益生菌，促进宝宝的消化系统，或者多喝一点奶果糖。平时要多给宝宝多饮水，超过6个月的宝宝要注意调整膳食。
通常来说，牛奶蛋白过敏的宝宝可以通过逐渐增加蛋白质来脱敏。
过敏是指人体接触某些物质后发生的过度免疫反应。能引起过敏反应的物质称为变应原，人体接触过敏原的方式通常有皮肤接触、食用、吸入等，可表现为皮肤丘疹、眼红、流涕、打喷嚏等症状，而牛奶蛋白过敏的宝宝可以通过逐渐增加蛋白质来脱敏，即停用两周牛奶后，再次少量给宝宝喂食牛奶喂，如果反应不是很严重，后续逐渐增加喂奶量；但如果过敏反应严重，建议停止喂奶。
检查宝宝是否有牛奶蛋白过敏的方法如下：
1.抽静脉血进行食入性变应原IgE筛查，如果宝宝的牛奶蛋白呈阳性，基本可诊断为牛奶蛋白过敏，如果检查呈阴性，大多数情况下，就可以排除宝宝牛奶蛋白过敏。
2.实验室检查一般供临床参考用，如果宝宝摄入含有牛奶蛋白的食物后，出现过敏、腹泻、咳嗽气喘等过敏症状，而饮食回避2—4周后，症状又消失了，再次摄入时，又出现了过敏症状，则可以基本确诊为牛奶蛋白过敏。
对于确诊为牛奶蛋白过敏的宝宝如果一直是母乳喂养的情况下要根据不同的情况采取不同的方式。首先是鼓励这样的宝宝坚持母乳喂养，因为母乳是孩子最天然的食物。但是母亲要回避牛奶以及牛奶制品至少2周才可以，对于引起过敏性结肠炎的宝宝那么母亲要继续回避牛奶及其制品4周，继续观察症状，如果孩子的症状得已缓解，那么继续母乳喂养就可以。
