生姜一般不能治疗脱发，可以通过做植发手术的方法治疗。
虽然用生姜擦头皮有助于改善血液循环，并且还能够促进新陈代谢，但是对于脱发并不能达到较好的治疗效果，另外对于皮肤敏感的人群，尽量避免使用，否则很有可能会对头皮产生刺激性，并且还有可能会出现皮肤过敏的情况。
若是现在脱发的问题，可以做植发手术，主要是利用纤维镜的技术提取后枕部位健康毛囊，然后经过加工处理再移植到脱发部位，能够长出新的头发，从而可以改善脱发的问题。
头发种植手术之后，这一般是不会再出现脱发的情况，但是要做好护理措施，从术后三个月开始，所种植的毛发重新进入生长久，而且开始迅速增长，到术后六个月左右时进入稳定增长状态，术后半年到一年可以看到最终的毛发移植效果。
贫血会导致脱发，因为贫血时，头发血液供应减少，营养不足，就会出现脱发的情况。另外，在缺铁性贫血患者，由于组织缺铁，病人还会出现头发干枯，干黄，容易脱落的情况，所以说，贫血会导致脱发，尤其是缺铁性贫血更常见一些。
生姜含有多种利于人体的微量元素，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。对于日常生活中见到的斑秃现象，生姜甚至有特殊的功效。使用生姜涂抹于斑秃患处，连续几天，秃发处可生出新发。生姜在使用过程中可能不方便，脱发可以购买生姜类的洗发液以达到与生姜治疗脱发相同的目的。
可以通过食疗的方法来治疗脱发，但是很多的食疗方法并不是适合每一个人的，只是在进行脱发的治疗的同时如果能够配合食疗效果会更加的好，也可以疏通血脉，使气血流畅，从而改善头部毛囊下末梢的血液循环，调节大脑功能，增强脑细胞的营养，头发的生长是需要营养的。
