风味独特香椿芽

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香椿芽食用鲜美,但食多了是否有毒,请专家及众人推讨。我及我家人爱食腌制椿芽菜,我弟前二年因多食人家送来椿芽菜,结果,发现混身发痒,就医皮肤科无果不见好转,后还是五帖中药后且戒酒停食椿芽菜后才慢慢好转。我家屋边种植树几棵椿树,每年椿芽上时开始直到春末一直长一点采一点,除了送人就是自己边腌边食用。今年老岳母近九十岁,六月一场大病后,因平时爱吃椿芽菜开食后,一二个月中把二、三瓶腌制的椿芽菜给吃完了,结果近二月来,老是用手抓皮肤,特别是软组织部位,起初见皮下有暗红点,后来被抓出一批红点,象是生痱子一样,混身都有,手能抓到的地方更为严重,皮肤科用一般过敏药外用药不见明显效果。说到这里,本人平时也爱吃,也有发痒的经历,只是没这么严重。 浙江宁波镇海刘先生
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任立存 威县贺营乡赵庄卫生室儿科 一级丙等
擅长:中耳炎、鼻息肉、结膜炎
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这情况应该考虑是吃这东西早晨的过敏,最好是以后不吃这个了。
刘殿明 副主任医师 外科
擅长:各类乳腺良恶性疾病的诊断与治疗,尤其是在乳腺癌的术...
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问题分析:长期大量饮酒形成的酒依赖及慢性酒精中毒,不仅对自己的躯体,神经系统,心理状态带来恶劣影响,同时还会影响家庭关系,夫妻关系,还会带来一系列工作和社会问题。戒酒者应该多喝水,多食绿叶蔬菜、不喝碳酸饮料
意见建议:药物多采用戒酒硫、镇静安眠药物等进行辅助治疗。但是需要提醒的是:由于西药副作用大,使用时必须在专业医生的指导下进行,而且患者自身应该主动配合,否则会耽误酒依赖的治疗,更易形成药物依赖。所以戒酒主要靠自己的毅力,祝戒酒成功,身体健康!
相关问答

香椿芽孕妇是可以吃的。
香椿芽含有丰富的维生素C,还含有磷、铁等微量元素、优质蛋白质。具有营养补充,改善孕妇食欲下降症状等作用。孕妇是可以吃的,但是需要吃新鲜的,食用前需要用水煮几分钟除去亚硝酸盐,避免对自身和胎儿引起不适感。此外,孕妇需要保持饮食规律和营养均衡,禁止吃垃圾食品,防止出现腹部疼痛,腹泻等情况的发生。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜;而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还有生成致癌物亚硝胺的危险,不同地区、品种和生长期的香椿,其中的硝酸盐和亚硝酸盐含量都有差异。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

香椿芽的营养价值比较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以外,还含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。香椿味苦、性平、无毒,可以开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒等,而且现代医学以及临床经验也表明,香椿具有保肝、利肺、健脾、补血、舒筋的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

哺乳期是可以吃香椿芽的。香椿芽的是春天的时候,香椿树上新发的嫩芽。属于绿色植物,可以食用。其中含有维生C、胡萝卜素、维生素B族和香椿素,而且还有一定的药用价值。对于胃肠道功能紊乱有一定的辅助治疗作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

怀孕期内能够服用香椿叶,香椿叶味道微苦、涩,性温,无毒性,入肝、胃、脾经。在其中带有丰富多彩的维他命C、胡罗卜素、香椿素、膳食纤维素、蛋白及钙、磷、镁等营养元素,具备清热去火、健脾胃行气的作用。孕妇适当服用香椿叶能够合理提升人体免疫能力,在其中带有的香椿素能够改进肠胃,提升胃口,为孕妇哺育胎宝宝出示充裕的营养成分适用,并盈润皮肤,改进孕妇肌肤情况。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

儿童运动系统具有独特的解剖和生理特点,与成人差别很大,儿童外伤、骨折治疗也有很多特殊的地方,甚至同种骨折发生在不同年龄的儿童身上治疗方式也不同,具体表现如下:
骨骺、骺板决定儿童运动系统损伤后,其诊断治疗很复杂,治疗过程中会考虑这种差别,避免造成不必要的损伤。儿童的运动系统在生长变化,肢体和躯干的生长速度和比例由骨骺、骺板决定,外伤或者骨折受伤会损伤骺板的生长潜力,导致成角畸形或肢体短缩,严重影响患儿的功能。医生要合理治疗,避免或减少畸形,避免治疗方式导致或加重损伤,导致畸形更加严重。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。
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