理论上来说饮食是没有什么禁忌的，都可以吃，如果三高，那就需要注意。脑出血患者切忌用力咳嗽，打喷嚏，大便干燥，增加腹压，防止再次出血。其次，不要剧烈运动，可以适当的活动。
脑出血以后出现了言语不利的表现，目前应该属于恢复期，积极的进行针灸理疗的治疗，应该是能够有助于症状缓解，如果超过半年的时间没有完全缓解，那就要考虑是后遗症的表现。目前积极的进行康复以及营养神经的药物进行调理。脑出血的病人常有忧郁、沮丧、烦躁、易怒、悲观失望等情绪反应。
脑出血的人通过积极的治疗是可以治好的，但是患过脑出血的人是很容易出现后遗症的。所以之前患过脑出血的人要多注意，可以适当的进行一些运动并且可以通过中医的针灸来进行配合治疗。
脑出血又称之为出血性卒中，通常意义所说的脑出血是指非外伤性的脑血管破裂出血。发病的原因可能与高血压，糖尿病，高血脂，脑动脉硬化等有关。如果出血的病因是以上因素导致的，出血的量没有超过30毫升，住院大约需要三周左右，如果出血的病因考虑是血管畸形，如动脉瘤，脑血管畸形导致的，那么需要明确血管，可能需要2期手术，住院约1个月左右。
一般情况下，脑出血恢复好了不能喝酒，具体分析如下：
由于乙醇对心脏有强烈的刺激性，会引起血压不稳定，血液粘稠度升高，从而影响血管的弹性，从而引起血管壁上的血管硬化，从而引起脑出血，所以，即便是痊愈了，也要经常使用一些能够保护血管，加快神经再生的药物，以减少复发率。另外喝酒对肝肾功能有一定的损害，长期大量酗酒还可能会引起患者脑萎缩等。
